Schneller Eiersalat



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Zutaten für Portionen

15  Ei(er), hartgekocht
2 Glas Champignons
2 Glas Remoulade, Fertigprodukt, je 250 g

Zubereitung

Eier kochen und nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden. Pilze abgießen und dazugeben. Zum Schluss die Remoulade dazu und alles gut durchrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.01.05
Rezept-Statistiken: 35.407 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bueffelfrau Kartoffelschäler


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17 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

zitrone221 Smutje sagt:  
26.01.2005 11:25
Der ist ja wirklich schnell!

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bausti Kaltmamsell sagt:  
29.01.2005 00:37
Die Remoulade selbst gemacht aber ansonsten sehr schnell gemacht und trotzdem lecker. Lg Anneli

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nedde66 Tellerwäscher sagt:  
29.01.2005 12:25
Irgendwie fehlt mir da was und 2 Gläser Remoulade? Geht das auch etwas kalorienreduzierter? Wodurch läßt sich die Remoulade ersetzen bzw. strecken?

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schmausimausi Chefkoch sagt:  
16.02.2005 17:43
Gefällt mir gar nicht. Sorry.

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
26.03.2005 23:09
Also ein ganzes Pfund Remoulade erscheint mir doch auch ein bißchen viel. Aber man könnte ja eine Hälfte durch milden joghurt ersetzen !

LG

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ellarena Tellerwäscher sagt:  
25.04.2005 12:08
Hilfreicher Kommentar:

Statt der vielen Remoulade, geht doch auch ein Glas Miracel Balance mit einen Eßlöffel Senf verrühren. Ist es zu wenig Soße geht noch ein Becher fettarmer Joghurt mit zu.

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nanncy100 Sternekoch sagt:  
01.09.2005 23:36
Hallo!
Wir machen den Eiersalat, wenn es denn schnell gehen muss, auch immer so.
Alle finden ihn echt gut im Geschmack und staunen.
Mit Champis ist o.k. wir nehmen da immer die Dosen geschnittene 3. Wahl.
Haut schwer hin.

VG Jürgen und Nancy

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golfyjumper Tellerwäscher sagt:  
27.12.2005 19:16
Ich habe nur 12 Eier genommen, aber dazu noch eine große Dose Erbsen dazu gefügt.

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Bawisch Küchenjunge sagt:  
25.01.2006 10:47
Und wie wäre es mit etwas grünem, zum Beispiel ein wenig Petersilie ?

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Gummibaerchen Kaltmamsell sagt:  
16.03.2006 08:05
Ich habs noch mit ein bisschen Curry gewürzt.
Geht schön schnell und einfach.

GummiB

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Ilisa81 Tellerwäscher sagt:  
28.06.2006 23:53
Das ist mir zu viel Remoulade. Was soll denn sonst noch so rein? Nichts weiter? Hm, ich werde das Rezept wohl eher nicht machen, aber jeder wie er mag. Ilisa

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Neu_Lollo Suppenkoch sagt:  
30.03.2009 20:39
Hallo,
also in meinen Büchsen-Eiersalat gehört noch Curry, Salz, Pfeffer und eine Dose Spargelabschnitte (gut abtropfen lassen, sonst gibt`s Suppe!) und eine kleine Dose Erbsen. Durch die Flüssigkeit des Gemüses kann man die Majonaise/Remoulade auf ein Drittel reduzieren.
Gruß Lollo

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Neu_Lollo Suppenkoch sagt:  
30.03.2009 20:41
Nochmals Hallo,
darf ich es wagen auch meinen Thunfisch-Büchsen-Salat zum Besten zu geben?:
1-2 Dosen Thunfisch,
4 Eier,
eine Dose Mandarinen
Salz
Majonaise

und fertig

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