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Cassis

Grapefruit-Ananas-Cocktail

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Zutaten

1 1/2  Grapefruit, rosa
Ananas, (ca 800 g) oder 200 ml Ananassaft
4 EL Sirup, Ribiselsirup, schwarzer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die geschälte Ananas in den Entsafter geben. Grapefruits pressen. Beide Säfte mischen und auf die Gläser verteilen. 1 EL Ribiselsirup in jedes Glas hinzugeben, ohne ihn zu vermischen. Der Sirup wird sich am Boden des Glases ablagern und eine hübsche Farbmischung hervorrufen.
Geschmack: bitter/süß
Farbe: rot/gelb

Kommentare anderer Nutzer


annelore

25.01.2005 20:27 Uhr

Ist das Zuckerrübensirup???????

Fragt annelore

otto42

30.01.2005 00:01 Uhr

Hallo,

was ist Ribiselsirup?????

otto42

laguiole

30.01.2005 11:54 Uhr

@otto,

es handelt sich dabei um schwarzen Johannisbeersirup, man hätte auch Cassissirup schreiben können. Womit dann auch klar wäre, warum das Rezept diesen Namen bekommen hat.
Ansonsten.... falls jemand auf der Suche nach einem Rezept für Cassis hier landet: Cassis ist ein Likör aus schwarzen Johannisbeeren.

salut, laguiole

nitli62

06.02.2005 20:18 Uhr

ich kenne scharzen Johannisbeer aber auch als Sirup. Machte meine Mutter früher immer und schmeckt besser als roten Johannisbeer. Ist aber Geschmacksache
LG Nitli

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