Henglein
Rama Cremefine
| Buntes Gyros und Tsatsiki
)
| 350 g | Schnitzelfleisch |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Gewürzmischung (Gyros - Gewürz) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Zucchini |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 kleine | Brot (Pitabrote) |
| 250 g | Quark |
| ½ Becher | Sahne |
| ½ TL | Salz |
| 2 | Knoblauch |
| ¼ | Salatgurke(n) |
Zubereitung
Fleisch in feine Streifen schneiden, mit Öl und Gyros-Gewürz marinieren. Quark und Sahne vermengen, mit Salz würzen. 1 Zehe Knoblauch fein hacken. Salatgurke schälen und fein hobeln, zusammen mit dem Knoblauch in die Quarkmasse geben und kalt stellen.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Zucchini in feine Scheiben schneiden. Paprikaschote in feine Streifen schneiden. Fleisch scharf anbraten und das Gemüse dazugeben und mit andünsten. Mit Salz, Pfeffer und 1 Zehe Knoblauch würzen.
Pitabrote nach Anleitung zubereiten und zu dem Gericht servieren.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Zucchini in feine Scheiben schneiden. Paprikaschote in feine Streifen schneiden. Fleisch scharf anbraten und das Gemüse dazugeben und mit andünsten. Mit Salz, Pfeffer und 1 Zehe Knoblauch würzen.
Pitabrote nach Anleitung zubereiten und zu dem Gericht servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
bausti 
sagt:
sagt: 07.02.2005 11:24
Stimmt es ist sehr schnell gemacht und auch sehr schmackhaft.
LG Anne
LG Anne
angelique1960 
sagt:
sagt: 10.02.2005 12:46
Danke für das leckere Rezept.
Einfach und schnell zu machen und es schmeckt sehr gut.
Top!!
LG Helga
Einfach und schnell zu machen und es schmeckt sehr gut.
Top!!
LG Helga
hpg03044 
sagt:
sagt: 14.10.2005 09:01
Das Rezept haben wir am vergangenen Wochenende probiert, mit der Abwandlung, dass wir den Quark weggelassen haben und dafür fertigen tzazicki zugekauft haben. War trotzdem ein schnelles und gutes Essen.
cawo 
sagt:
sagt: 06.12.2005 20:25
Hi,
ja das Rezept is einfach und lecker. Habe ebenfalls fertig gekauftes Tsaziki genommen - war echt ne schöne und schnell bereitete Mahlzeit.
Gruß Cawo
ja das Rezept is einfach und lecker. Habe ebenfalls fertig gekauftes Tsaziki genommen - war echt ne schöne und schnell bereitete Mahlzeit.
Gruß Cawo
Bazong
sagt:
sagt: 04.10.2006 00:18
Klingt zwar lecker, aber dein Tzatziki wird einen echten Griechen nicht überzeugen. Das Tzatziki soll doch wohl als Sosse dienen, oder? Ein halber Becher Sahne (100gr) und 250 gr Quark finde ich ein bisschen wenig. Tzatziki ist mehr wie nur ausgepresster Gurkensaft.
30.03.2007 11:06
einfach, schnell und lecker. lG ulkig
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