Henglein
Rama Cremefine
| Weißer Salat
aus Litauen
| 5 m.-große | Kartoffel(n), gekocht |
| 5 m.-große | Möhre(n), gekocht |
| 200 g | Erbsen (TK, ersatzweise a.d. Dose) |
| 100 g | Mayonnaise, leichte |
| 100 ml | saure Sahne oder Joghurt |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 5 | Ei(er), hartgekocht |
| Schnittlauch | |
| 2 m.-große | Gurke(n) (Salzgurken) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden, ebenso die Salzgurken. Eier in Scheiben, Zwiebel in Würfelchen schneiden, Schnittlauch hacken.
Das Gemüse vermischen. Mayonnaise und Sahne verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unterrühren. Zuletzt die Eierscheiben unterrühren oder darauf verteilen.
Das Gemüse vermischen. Mayonnaise und Sahne verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unterrühren. Zuletzt die Eierscheiben unterrühren oder darauf verteilen.
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