Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Sahne Torte
)
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Wasser, heißes |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 100 g | Zucker |
| 75 g | Mehl |
| 50 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 Becher | Schlagsahne |
| 100 g | Puderzucker |
| 2 Pkt. | Sahnesteif |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 30 g | Kakaopulver |
| 100 g | Schokolade, Zartbitter |
| etwas | Kokosfett |
Zubereitung
Eier und Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillinzucker mischen und in die Eiermasse geben und dickflüssig schlagen. Mehl, Speisestärke und Backpulver auf die Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben. Den Ofen vorheizen. Alles in eine Springform geben (Durchmesser 28 cm) und goldbraun backen (bei 200 Grad ca. 25 Minuten). Den Boden erkalten lassen und einmal durchschneiden.
Die Zutaten für den Guss vorsichtig schmelzen und ein Teil davon auf den unteren Boden streichen.
Für die Füllung Sahne, Puderzucker, Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen. Etwa 3 El der Sahnemasse in einen Spritzbeutel geben. In die restliche Sahne den Kakao einsieben und unterrühren. 3/4 der Sahne auf den unteren Boden verstreichen. Den oberen Boden auflegen und leicht andrücken. Den Guss darüber verteilen und den Rand mit der restlichen Sahne bestreichen. Nach Lust garnieren.
Die Zutaten für den Guss vorsichtig schmelzen und ein Teil davon auf den unteren Boden streichen.
Für die Füllung Sahne, Puderzucker, Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen. Etwa 3 El der Sahnemasse in einen Spritzbeutel geben. In die restliche Sahne den Kakao einsieben und unterrühren. 3/4 der Sahne auf den unteren Boden verstreichen. Den oberen Boden auflegen und leicht andrücken. Den Guss darüber verteilen und den Rand mit der restlichen Sahne bestreichen. Nach Lust garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Anniiika 
sagt:
sagt: 13.12.2006 21:20
hab ich gestern gemacht und muss sagen- perfekt!!!^^ in den Boden kann man auch gut aromen oder gewürze einrühren was das ganze zu dieser jahreszeit zum beispiel adventlicher macht. lg, anni
007x 
sagt:
sagt: 19.09.2007 15:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Super lecker ich habe nur ein paar sachen verändert. Ich mache zum beispiel die doppelte Menge an Sahne damit der Kuchen etwas höher wird und ich schmelze keine schokolade sondern bestreiche die Boden mit Nutela. Meine ganze Familie ist begeistert. Musste den Kuchen jetzt schon zum Dritten mal machen wegen einem Geburtstag weil er so gerne gegessen wird.
Ach und ich mache drei Töden in den Kuchen. Aber sonst wie oben angegeben.
wirklich super rezept und heute wird sicher nicht das letzte mal gewesen sein das ich ihn gemacht habe.( meine Schwester hat im Oktober Geburtstag und sich den Kuchen schon gewünscht.
Als alles gute 007x
und auf jeden Fall den Kuchen mal ausprobieren
Ach und ich mache drei Töden in den Kuchen. Aber sonst wie oben angegeben.
wirklich super rezept und heute wird sicher nicht das letzte mal gewesen sein das ich ihn gemacht habe.( meine Schwester hat im Oktober Geburtstag und sich den Kuchen schon gewünscht.
Als alles gute 007x
und auf jeden Fall den Kuchen mal ausprobieren
jul3026 
sagt:
sagt: 25.01.2008 07:17
Habe diese Torte für meine baldigen Schwiegereltern gemacht - alle waren hellauf begeistert. Die einzige Abänderung von mir war, dass ich die Schokomasse nicht komplett um den Kuchen gelegt habe, sondern nur obendrauf. An den Rand kam Schokosahne. Super lecker, werde ich mit sicherheit bald wieder machen.
Bathory13
sagt:
sagt: 02.06.2009 15:11
Wow, Hammer Torte.
Mehr kann ich dazu nicht sagen, es ist einfach genial.
Und schwer ist sie auch nicht!
Vielen Dank für das tolle Rezept, Bild hab ich auchschon hochgeladen.
=)
Mehr kann ich dazu nicht sagen, es ist einfach genial.
Und schwer ist sie auch nicht!
Vielen Dank für das tolle Rezept, Bild hab ich auchschon hochgeladen.
=)
Jenne91
sagt:
sagt: 23.01.2010 18:06
Hallo!
Ich hab das Rezept heute auch mal ausprobiert. Das war das erste mal, dass ich eine Torte selbst alleine gebacken hab (sonst immer nur mit Hilfe von ner Bekannten). Und bis auf den Tortenboden hab ich alles gut hinbekommen muss ich sagen. Hab mir dann schnell n fertigen ausm Supermarkt gekauft. Aber schmecken tut mein Ergebnis echt lecker! Bild hab ich auch hochgeladen. Danke für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
Ich hab das Rezept heute auch mal ausprobiert. Das war das erste mal, dass ich eine Torte selbst alleine gebacken hab (sonst immer nur mit Hilfe von ner Bekannten). Und bis auf den Tortenboden hab ich alles gut hinbekommen muss ich sagen. Hab mir dann schnell n fertigen ausm Supermarkt gekauft. Aber schmecken tut mein Ergebnis echt lecker! Bild hab ich auch hochgeladen. Danke für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
25.03.2010 17:10
Ganz gut geworden .Bin aber auch noch Anfänger .Die Creme schmeckt
super,leider ist mein Teig nicht besonders hoch gegangen,kann aber auch an mir liegen.
Danke fürs Rezept
super,leider ist mein Teig nicht besonders hoch gegangen,kann aber auch an mir liegen.
Danke fürs Rezept
BalintSchaaf
sagt:
sagt: 06.04.2010 10:07
Superlecker. Hab die Torte zu meiner Hochzeit gemacht. Kam super an. Ne bessere hätte es nicht geben können. Hab die mit Schoko- und Sahneherzen verziert.
täckel
sagt:
sagt: 24.05.2010 00:20
Hallo,
würde die Torte gerne ausprobieren, jedoch habe ich eine Frage:
Wieviele ml entsprechen einem Becher Schlagsahne?
Vielen Dank und LG :-)
würde die Torte gerne ausprobieren, jedoch habe ich eine Frage:
Wieviele ml entsprechen einem Becher Schlagsahne?
Vielen Dank und LG :-)
K-MAN 
sagt:
sagt: 24.05.2010 07:55
täckel
sagt:
sagt: 24.05.2010 17:57
täckel
sagt:
sagt: 03.06.2010 21:30
Hallo,
habe die Torte zwar immer noch nicht gemacht, aber schon mal die kcal ausgerechnet :-D
Die gesamte Torte hat 4160 kcal.
Das sind bei 12 Stück 346 pro Stück
LG Täckel
habe die Torte zwar immer noch nicht gemacht, aber schon mal die kcal ausgerechnet :-D
Die gesamte Torte hat 4160 kcal.
Das sind bei 12 Stück 346 pro Stück
LG Täckel
Cupcakeloverchen
sagt:
sagt: 01.03.2012 15:02
Freu mich schon es morgen zu backen ;D
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Werd ich in den nächsten Tagen mal ausprobieren...
LG
ploepri
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