Henglein
Rama Cremefine
| Light soup from Ghana
| 1 | Hähnchen, frisches, achteln |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), vierteln, in Scheiben schneiden |
| 1 TL | Sambal Oelek |
| 1 Dose/n | Tomatenmark |
Zubereitung
Das zerkleinerte Hähnchen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salzen. Zerkleinerte Zwiebel und Sambal Olek hinzugeben, 10 Minuten köcheln lassen. Tomatenmark hinzugeben, nochmals 20-25 köcheln lassen. Das Hähnchen darf nicht zerfallen.
Dazu serviere ich Fufu, erhältlich Instant im Afrikaladen.
Dazu serviere ich Fufu, erhältlich Instant im Afrikaladen.
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Bist du dir sicher, dass Light spou mit Sambal Oelek gemacht wird oder hast du es hier nur geschrieben, weil du dachtest, dass hier niemand den arikanischen Pepper kennt?
Mein Mann, der aus Ghana kommt, kennt nämlich nicht mal Sambal Oelek...
Wenn du es aber so machst undes schmeckt, werd ich es auch mal so ausproieren!
LG
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