SABO - Chicken salad

SABO - Hähnchensalat

2	Hähnchenbrustfilet
	Brühe
4	Ei(er), hart gekocht
120 g	Erbsen
120 g	Maiskörner
200 g	Joghurt
4 EL	Mayonnaise
	Knoblauchsalz
	Zucker
	Tabasco

Zubereitung

Hähnchenbrüste in Brühe ca. 12 Minuten auf kleiner Hitze garen und in der Brühe abkühlen lassen. Hähnchenbrüste in Würfel schneiden und mit Erbsen und Mais mischen. Joghurt und Mayonnaise verrühren und mit Knoblauchsalz, Zucker und Tabasco abschmecken. Sauce über den Salat geben und 1 Stunde ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.01.05
Rezept-Statistiken:	6.905 (7)* gelesen 44 (0)* gespeichert 145 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

S.B. 5

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19.896 Beiträge (ø5,25/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Kati1989

sagt:

06.08.2006 15:10

Hi Sabo!

Das Rezept klingt nicht schlecht - aber du hast vergessen zu schreiben, was mit den Eiern passiert! Kommen die einfach klein geschnitten an den Salat oder wird das Eigelb für die Sauce verwendet?

MfG, Kati.

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