Japonaise Boden

Basis für Zuger Kirsch Torte oder auch Eissplitter

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!
Drucken In mein Kochbuch

Zutaten

100 g Eiweiß
250 g Zucker, fein, evtl. mehr
1 TL Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
200 g Mandel(n), gerieben
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zucker nach und nach in das geschlagene Eiweiß einrieseln lassen. Salz und Zitronensaft unterlaufen lassen. Unter den steifen, aber nicht flockigen Eischnee die Mandeln ziehen. In ca. 1 cm dicken Böden auf Backpapier streichen. Im Ofen bei 150 Grad und leicht geöffneter Ofentür einige Stunden backen. Böden müssen ganz trocken sein.

Kommentare anderer Nutzer


marix

23.01.2005 09:29 Uhr

Mmmmmh hört sich gut an,! Ich habs abgespeichert, jetzt fehlt mir nurnoch der Rest der Eissplittertochte LG marix
Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de