Cowboy Rub

Steakmarinade aus Texas

Stimmen: 2 - Ø 3,0

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8 EL	Salz
80 g	Chilipulver
80 g	Paprikapulver, edelsüß
70 g	Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Ist hervorragend für Rib-Eye-Steaks.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.01.05
Rezept-Statistiken:	16.107 (11)* gelesen 104 (0)* gespeichert 344 (0)* gedruckt 12 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

B-B-Q

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1.862 Beiträge (ø0,59/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

bine_roth

sagt:

21.04.2005 16:45

Hört sich super lecker und feurig an. Werde ich gleich am Wochenende beim Grillen ausprobieren. Wobei ich das ganze wohl noch mit etwas Öl und Knoblauch ergänzen werde.

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B-B-Q

sagt:

27.04.2005 13:22

hihi guys

also, bine roth, Wochenende ist vorbei: wie war's?

ein (positives sowieso) feedback wird immer geschätzt.

c u

Mike

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Mettwurst

sagt:

10.12.2006 17:17

vielleicht wäre es ganz hilfreich zu erwähnen wie man die marinade anwendet und vor allem wie lange man das fleich ziehen lässt usw...

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B-B-Q

sagt:

11.12.2006 08:26

hihi guys

@ Mettwurst: wie wendet man die Marinade an: auf beiden Seiten des Steaks den "rub"
etwas "einrubbeln" (einmassieren)

wie lange lässt man das Fleisch ziehen: die Steaks können direkt nach dem "Würzen" auf den Grill

c u

Mike

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pemtom

sagt:

14.07.2009 21:10

Am Wochenende ist wieder mal Grillen angesagt!
Abwechslung tut dann mal wieder gut und es klingt super!
Danke für das Rezept,melde mich wieder.

♥L.G.pemtom♥

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