Henglein
Rama Cremefine
| Schwedische Schokoladenkugeln
Chokladbollar
)
| 100 g | Butter oder Margarine |
| 85 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 100 ml | Haferflocken |
| 2 EL | Kaffee, stark, kalt (evtl. 3) |
| Kokosraspel oder Hagelzucker, zum Dekorieren |
Zubereitung
Butter oder Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Kakao, Haferflocken und Kaffee hinzufügen und alles gut mischen. Den Teig zu kleinen runden Bällen formen, im Hagelzucker oder den Kokosraspeln rollen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
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Kommentare anderer Nutzer
schmausimausi 
sagt:
sagt: 20.12.2005 19:37
Hallo!
Die Schokokugeln schmecken einfach toll!
Habe mich strikt an das Rezept gehalten, inclusive Kaffee. Abschließend wurden die Kugeln in Kokosraspeln "paniert".
Meine Lieben waren so sehr davon angetan, dass ich die Kugeln einteilen werde, sonst sind die spätestens morgen aufgefuttert. Und ich hätte auch zu Weihnachten noch gerne eine genascht :-)
Klasse Rezept!
Ganz lieben Dank an Kunigunde.
LG
schmausimausi
Die Schokokugeln schmecken einfach toll!
Habe mich strikt an das Rezept gehalten, inclusive Kaffee. Abschließend wurden die Kugeln in Kokosraspeln "paniert".
Meine Lieben waren so sehr davon angetan, dass ich die Kugeln einteilen werde, sonst sind die spätestens morgen aufgefuttert. Und ich hätte auch zu Weihnachten noch gerne eine genascht :-)
Klasse Rezept!
Ganz lieben Dank an Kunigunde.
LG
schmausimausi
Kunigunde125 
sagt:
sagt: 03.01.2006 19:18
Schön, dass es euch schmeckt und danke fuer das Feedback!
LG
Kunigunde
LG
Kunigunde
Stilika 
sagt:
sagt: 16.11.2007 17:12
Ich hab eine Frage, bin ein bisschen verwirrt. Wie messe ich denn Haferflocken in ml ab, das ist doch ein Fluessigkeitsmass????
LG
Stilika
LG
Stilika
26.12.2007 10:07
Hilfreiche Antwort:
Hallo!
Ja, es ist ein Volumenmaß - doch das ist schon korrekt so. Man kann auch Mehl, Zucker oder eben Haferflocken in ml abmessen (wie z. B. bei den Becher- oder Tassen-Kuchen und so).
Du nimmst einfach einen Messbecher oder sowas - und kippst so viel Haferflocken rein, bis die 100 ml-Marke erreicht ist (glatt schütteln nicht vergessen).
Und nein, das ist bei Haferflocken auf keinen Fall identisch mit der Gramm-Angabe. Bei mir sind 100 ml Haferflocken so ungefähr 40-50 g. Wenn man also einfach ml = g gleichsetzt, hat man viel zu viele Haferflocken.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
Ja, es ist ein Volumenmaß - doch das ist schon korrekt so. Man kann auch Mehl, Zucker oder eben Haferflocken in ml abmessen (wie z. B. bei den Becher- oder Tassen-Kuchen und so).
Du nimmst einfach einen Messbecher oder sowas - und kippst so viel Haferflocken rein, bis die 100 ml-Marke erreicht ist (glatt schütteln nicht vergessen).
Und nein, das ist bei Haferflocken auf keinen Fall identisch mit der Gramm-Angabe. Bei mir sind 100 ml Haferflocken so ungefähr 40-50 g. Wenn man also einfach ml = g gleichsetzt, hat man viel zu viele Haferflocken.
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
26.12.2007 10:15
Hallo!
Hmmm, nun bin ich etwas unsicher. Hab grad ein recht ähnliches Rezept hier gefunden - wo bei gleicher Butter- + Kaffeemenge (und ebenfalls ohne weiteren feuchten Zutaten) 500 ml Haferflocken verwendet werden (also so um die 250 g).
Sind hier wirklich nur 100 ml (also so um die 40-50 g) gemeint? Mir kommen die 500 ml zwar recht viel vor und viele fanden die Masse bei dem anderen Rezept wohl auch recht bröselig - doch nur 100 ml erscheint mir wieder recht wenig.
Also: Sind es echt nur 100 ml? Und wie wird die Masse dann? Und schmeckt das dann wirklich nicht "butterlastig"?
Verwirrte Grüße vom Bäumchen.
Hmmm, nun bin ich etwas unsicher. Hab grad ein recht ähnliches Rezept hier gefunden - wo bei gleicher Butter- + Kaffeemenge (und ebenfalls ohne weiteren feuchten Zutaten) 500 ml Haferflocken verwendet werden (also so um die 250 g).
Sind hier wirklich nur 100 ml (also so um die 40-50 g) gemeint? Mir kommen die 500 ml zwar recht viel vor und viele fanden die Masse bei dem anderen Rezept wohl auch recht bröselig - doch nur 100 ml erscheint mir wieder recht wenig.
Also: Sind es echt nur 100 ml? Und wie wird die Masse dann? Und schmeckt das dann wirklich nicht "butterlastig"?
Verwirrte Grüße vom Bäumchen.
Kunigunde125
sagt:
sagt: 27.12.2007 19:57
Hallo Baumfrau,
Nun kann ich dir leider keine ganz genaue Auskunft geben, ob diese Kugeln zu butterlastig werden, da es leider schon eine Weile her ist, dass ich dieses Rezept gemacht habe. Du hast mich nun auch ein wenig unsicher gemacht. Es gibt ja so viele verschiedene Rezepte. Eines ist aber sicher, dass die Kugeln nicht zu trocken werden dürfen. Ich würde auf keinen Fall mehr als 300 ml (ca. 150 g) Haferflocken nehmen auf 100 g Butter. Ich werd mal am Wochenende die angegebenen Haferflockenmenge kontrollieren/austesten und eine kurze Rückmeldung geben.
Kunigunde125
Nun kann ich dir leider keine ganz genaue Auskunft geben, ob diese Kugeln zu butterlastig werden, da es leider schon eine Weile her ist, dass ich dieses Rezept gemacht habe. Du hast mich nun auch ein wenig unsicher gemacht. Es gibt ja so viele verschiedene Rezepte. Eines ist aber sicher, dass die Kugeln nicht zu trocken werden dürfen. Ich würde auf keinen Fall mehr als 300 ml (ca. 150 g) Haferflocken nehmen auf 100 g Butter. Ich werd mal am Wochenende die angegebenen Haferflockenmenge kontrollieren/austesten und eine kurze Rückmeldung geben.
Kunigunde125
Kunigunde125
sagt:
sagt: 01.01.2008 12:51
Hilfreiche Antwort:
So da bin ich wieder,
Du hast vollkommen Recht, 100 ml also sprich 50 g sind eindeutig zu wenig. Es sollen mindestens 100 g sein. Hab die Menge sogar auf 125 g Haferflocken erhöht und die Schokokugeln sind meines Erachtens perfekt geworden.
Liebe Grüsse und auch dir ein gesundes neues Jahr.
Kunigunde
Du hast vollkommen Recht, 100 ml also sprich 50 g sind eindeutig zu wenig. Es sollen mindestens 100 g sein. Hab die Menge sogar auf 125 g Haferflocken erhöht und die Schokokugeln sind meines Erachtens perfekt geworden.
Liebe Grüsse und auch dir ein gesundes neues Jahr.
Kunigunde
01.01.2008 13:39
Maddi2505 
sagt:
sagt: 30.12.2007 22:19
Hallo!
Ich habe eine Frage: Ich mag überhaupt keinen Kaffe, deshalb würde ich ihn gerne weglassen oder ersetzen. Weiß jemand Rat, ob man ihn einfach weglassen kann oder durch was ich ihn ersetzen könnte?
Danke!!
Ich habe eine Frage: Ich mag überhaupt keinen Kaffe, deshalb würde ich ihn gerne weglassen oder ersetzen. Weiß jemand Rat, ob man ihn einfach weglassen kann oder durch was ich ihn ersetzen könnte?
Danke!!
Kunigunde125
sagt:
sagt: 01.01.2008 12:49
01.01.2008 15:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo schon wieder!
So, nun hab ich sie also gleich mal getestet - und dabei einen großen Fehler gemacht: Ich hab erstmal nur die halbe Menge zusammengeknetet. Weil mein Sohn grad gar nix Süßes mag - und ich eigentlich nach Weihnachten erstmal wieder bissel "kürzer treten" wollte. Aus 50 g weicher Butter + 40 g Zucker + 2 TL (selbstgemachtem) Vanillezucker + 3 TL Kakao + 60 g zarten Haferflocken + 1 EL Kaffee sind dabei 13 Kugeln geworden. Die meisten hab ich in Kokosraspeln gewälzt - ein paar aber auch pur gelassen. Die Masse ließ sich übrigens prima formen, zu Kugeln formen und in den Kokosraspeln wenden.
Das ist nun etwa 1,5 h her - und ich musste mir Mühe geben, wenigstens 3 Kugeln abzubekommen. Die anderen sind mitsamt Teller in der Teenie-Höhle meines Sohnes verschwunden. Kommentar dazu: "Hey, die schmecken gut!"
Fazit: Die machen wir bestimmt mal wieder. Und dann werden wir auch bissel experimentieren in Sachen Flüssigkeit ... oder "Panade" ... oder wie auch immer. Und auch original wirds die wieder geben.
Dankeschön fürs Rezept + für die Hilfe/Tipps (siehe oben) - Foto folgt!
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
So, nun hab ich sie also gleich mal getestet - und dabei einen großen Fehler gemacht: Ich hab erstmal nur die halbe Menge zusammengeknetet. Weil mein Sohn grad gar nix Süßes mag - und ich eigentlich nach Weihnachten erstmal wieder bissel "kürzer treten" wollte. Aus 50 g weicher Butter + 40 g Zucker + 2 TL (selbstgemachtem) Vanillezucker + 3 TL Kakao + 60 g zarten Haferflocken + 1 EL Kaffee sind dabei 13 Kugeln geworden. Die meisten hab ich in Kokosraspeln gewälzt - ein paar aber auch pur gelassen. Die Masse ließ sich übrigens prima formen, zu Kugeln formen und in den Kokosraspeln wenden.
Das ist nun etwa 1,5 h her - und ich musste mir Mühe geben, wenigstens 3 Kugeln abzubekommen. Die anderen sind mitsamt Teller in der Teenie-Höhle meines Sohnes verschwunden. Kommentar dazu: "Hey, die schmecken gut!"
Fazit: Die machen wir bestimmt mal wieder. Und dann werden wir auch bissel experimentieren in Sachen Flüssigkeit ... oder "Panade" ... oder wie auch immer. Und auch original wirds die wieder geben.
Dankeschön fürs Rezept + für die Hilfe/Tipps (siehe oben) - Foto folgt!
Sonnige Grüße vom Bäumchen.
Tyn 
sagt:
sagt: 24.05.2008 13:23
Haalo :)
Sag mal nimmst du "richtigen" Kakao also ohne Zucker oder gesüßtes Kakaopulver zum in kalte Milch rühren?
Viele Grüße,
Tyn
Sag mal nimmst du "richtigen" Kakao also ohne Zucker oder gesüßtes Kakaopulver zum in kalte Milch rühren?
Viele Grüße,
Tyn
Kunigunde125
sagt:
sagt: 24.05.2008 14:19
LoisLane-Kent 
sagt:
sagt: 20.06.2008 12:17
Hallo,
habe die Kugeln heute gemacht, allerdings mehr Haferflocken und etwas weniger Butter genommen. Sie sind sehr gut geworden und das, obwohl ich (weil ich eh nie etwas anderes da habe) Halbfettbutter verwendet, sowie den kompletten Zucker weggelassen habe (mit Flüssigsüßstoff gesüßt). So sind die Kugeln nicht ganz so schwer, aber trotzdem richtig lecker!
habe die Kugeln heute gemacht, allerdings mehr Haferflocken und etwas weniger Butter genommen. Sie sind sehr gut geworden und das, obwohl ich (weil ich eh nie etwas anderes da habe) Halbfettbutter verwendet, sowie den kompletten Zucker weggelassen habe (mit Flüssigsüßstoff gesüßt). So sind die Kugeln nicht ganz so schwer, aber trotzdem richtig lecker!
23.11.2008 10:44
Gestern habe ich diese Kugeln gemacht und bin ricdhtig begeistert. Sie schmecken sehr lecker und sind auch noch schnell gemacht. Ich habe sie genau nach dem Rezept gemacht, beim nächsten Mal werde ich etwas Rum dazu tun, wird bestimmt auch sehr lecker.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Grüße Petterson
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Grüße Petterson
sabine17
sagt:
sagt: 14.07.2009 12:12
Hallo,
ich habe diese Kugeln kürzlich gemacht, aber direkt die doppelte Menge.
Sie sind auf beiden Veranstaltungen, wofür ich die gemacht habe, super angekommen.
Bei mir waren es dann 250 g Butter und ca. 300 g Haferflocken, 4-5 EL Kaffee ...
Danke für das tolle Rezept. (Ikea, wo es die Kugeln auch gibt, ist auch viel zu weit weg ;) )
lg sabine
ich habe diese Kugeln kürzlich gemacht, aber direkt die doppelte Menge.
Sie sind auf beiden Veranstaltungen, wofür ich die gemacht habe, super angekommen.
Bei mir waren es dann 250 g Butter und ca. 300 g Haferflocken, 4-5 EL Kaffee ...
Danke für das tolle Rezept. (Ikea, wo es die Kugeln auch gibt, ist auch viel zu weit weg ;) )
lg sabine
partybiene 
sagt:
sagt: 02.11.2009 20:36
Klingt sehr lecker! Kann mir jemand verraten, wie lang sich diese Pralinen ungefähr halten?
LG & Danke!
partybiene
LG & Danke!
partybiene
Kunigunde125
sagt:
sagt: 04.11.2009 18:52
10.11.2009 09:13
Hallo
Ich würde gerne die Kugeln machen. Wie viele bekomme ich denn bei dem Rezept raus?
Steht leider nicht drin?
Über rasche Antwort würde ich mich freuen
LG
das mümmelchen
Ich würde gerne die Kugeln machen. Wie viele bekomme ich denn bei dem Rezept raus?
Steht leider nicht drin?
Über rasche Antwort würde ich mich freuen
LG
das mümmelchen
Kunigunde125
sagt:
sagt: 10.11.2009 11:32
15.11.2009 13:45
playagrande 
sagt:
sagt: 28.11.2009 09:34
Hallo,
diese Kugeln werde ich heute auch wieder machen. Was ich auch lecker finde, ist die Variante vom Ikea, da ist noch Arrak-Aroma drin und sie sind erst mit Schokoglasur bezogen worden, und danach erst die Kokosraspeln drüber...Da ich leider nur "richtigen" Arrak habe und meine Kinder bestimmt mitessen möchten, werde ich Rum-Aroma verwenden.
Viele Grüße
Playagrande
diese Kugeln werde ich heute auch wieder machen. Was ich auch lecker finde, ist die Variante vom Ikea, da ist noch Arrak-Aroma drin und sie sind erst mit Schokoglasur bezogen worden, und danach erst die Kokosraspeln drüber...Da ich leider nur "richtigen" Arrak habe und meine Kinder bestimmt mitessen möchten, werde ich Rum-Aroma verwenden.
Viele Grüße
Playagrande
eeSyA
sagt:
sagt: 01.01.2010 20:08
hi..
vielen lieben dank an Kunigunde125 :)
leider hab ich beim ersten mal 1 tasse kaffee reingekippt :(
beim zweiten versuch wirds dann klappen..
LG
eeSyA
vielen lieben dank an Kunigunde125 :)
leider hab ich beim ersten mal 1 tasse kaffee reingekippt :(
beim zweiten versuch wirds dann klappen..
LG
eeSyA
bissfest
sagt:
sagt: 21.02.2010 16:32
Hallo Zusammen,
habe mich heute auf die Suche nach diesem Rezept gemacht, weil wir gestern zum ersten Mal im Supermarkt "Chokladbollar" gekauft haben und die echt supergeil schmecken...
Ich könnte mir vorstellen, dass es auf jeden Fall zarte Haferflocken sein müssen, vielleicht kann man die sogar irgendwie noch "mahlen" damit es so richtig schmilzt auf der Zunge? Hat das schon mal jemand hier probiert?
Iss wahrscheinlich wie immer Geschmackssache, manch einer mags auch lieber mit den Kernigen Flocken.
Vielen Dank für das Rezept, werde Morgen sofort Kakaopulver kaufen und loslegen!
mit Bissfesten Grüßen ;-)
habe mich heute auf die Suche nach diesem Rezept gemacht, weil wir gestern zum ersten Mal im Supermarkt "Chokladbollar" gekauft haben und die echt supergeil schmecken...
Ich könnte mir vorstellen, dass es auf jeden Fall zarte Haferflocken sein müssen, vielleicht kann man die sogar irgendwie noch "mahlen" damit es so richtig schmilzt auf der Zunge? Hat das schon mal jemand hier probiert?
Iss wahrscheinlich wie immer Geschmackssache, manch einer mags auch lieber mit den Kernigen Flocken.
Vielen Dank für das Rezept, werde Morgen sofort Kakaopulver kaufen und loslegen!
mit Bissfesten Grüßen ;-)
Lady_Mystika
sagt:
sagt: 03.08.2010 14:15
vielen dank für das leckere rezept bei den guten komentare hab ich gleich die doppelte menge gemacht jergendwie waren die mir noch zu weich habe dann noch etwas flocken zugefügt und ein ein kl fläschchen arrak sind super gelungen nun muß ich sie verteidigen .
lieben gruß L-Mystika
lieben gruß L-Mystika
09.08.2010 21:09
Hallo,
habe gestern die Kugeln gemacht, ist ja wirklich einfach und superschnell und alle Esser waren sehr begeistert (ich selber habe nicht probiert, da ich keinen Kaffee mag!) und aus der Runde dieser Tester kam der Vorschlag, doch statt des Kaffees einen Kaffeelikör (z.B. Kahlua) zu nehmen......
Vielen Dank für das Rezept!
LG Paehm
habe gestern die Kugeln gemacht, ist ja wirklich einfach und superschnell und alle Esser waren sehr begeistert (ich selber habe nicht probiert, da ich keinen Kaffee mag!) und aus der Runde dieser Tester kam der Vorschlag, doch statt des Kaffees einen Kaffeelikör (z.B. Kahlua) zu nehmen......
Vielen Dank für das Rezept!
LG Paehm
Kunigunde125
sagt:
sagt: 10.08.2010 07:37
Tedela
sagt:
sagt: 16.09.2010 15:01
Hallo,
ich habe heute dieses Rezept entdeckt und gleich ausprobiert. Sie sind echt lecker geworden. Nur habe ich den kaffee weg gelassen und dafür etwas Butter-Vanille-Aroma rein. Meine jungs mögen keinen Kaffee.
Vielen Dank für das Rezept
Tedela
ich habe heute dieses Rezept entdeckt und gleich ausprobiert. Sie sind echt lecker geworden. Nur habe ich den kaffee weg gelassen und dafür etwas Butter-Vanille-Aroma rein. Meine jungs mögen keinen Kaffee.
Vielen Dank für das Rezept
Tedela
josephinebaker
sagt:
sagt: 06.10.2010 19:02
Huhu,
ich hatte Lust was Schwedisches zu machen und fand die Mischung aus Schokolade und Haferflocken richtig gut.
Sie sind superlecker, gehen richtig schnell und einfach und ich muss mich echt zurückhalten, nicht alle aufzuessen!
Ich hab noch ein bisschen Rumaroma dazu getan und sie in Kakaopulver und Schokoraspeln gewälzt. Herrlich!
vielen dank für dieses gute Rezept :)
lg, josephine
ich hatte Lust was Schwedisches zu machen und fand die Mischung aus Schokolade und Haferflocken richtig gut.
Sie sind superlecker, gehen richtig schnell und einfach und ich muss mich echt zurückhalten, nicht alle aufzuessen!
Ich hab noch ein bisschen Rumaroma dazu getan und sie in Kakaopulver und Schokoraspeln gewälzt. Herrlich!
vielen dank für dieses gute Rezept :)
lg, josephine
josephinebaker
sagt:
sagt: 06.10.2010 19:17
Huhu,
ich hatte Lust was Schwedisches zu machen und fand die Mischung aus Schokolade und Haferflocken richtig gut.
Sie sind superlecker, gehen richtig schnell und einfach und ich muss mich echt zurückhalten, nicht alle aufzuessen!
Ich hab noch ein bisschen Rumaroma dazu getan und sie in Kakaopulver und Schokoraspeln gewälzt. Herrlich!
vielen dank für dieses gute Rezept :)
lg, josephine
ich hatte Lust was Schwedisches zu machen und fand die Mischung aus Schokolade und Haferflocken richtig gut.
Sie sind superlecker, gehen richtig schnell und einfach und ich muss mich echt zurückhalten, nicht alle aufzuessen!
Ich hab noch ein bisschen Rumaroma dazu getan und sie in Kakaopulver und Schokoraspeln gewälzt. Herrlich!
vielen dank für dieses gute Rezept :)
lg, josephine
dasweissekaninchen
sagt:
sagt: 18.02.2012 19:18
schnell gemacht für den Schokoholic. Die Zutaten hat man meist im Haus. Nur keine feinen Haferflocken, habe kernige genommen, nun sind sie halt etwas bissiger.
Hab statt Wasser Amaretto genommen und Pulverkaffee darin aufgelöst, so hat man zwei Geschmackskomponeneten.
Schon die Masse ist so lecker, dass für Kugeln nicht mehr viel übrig ist*lach*
Also, beim nächsten Mal doppelte Menge
sagt das Schokoholic-Kaninchen:-))
Hab statt Wasser Amaretto genommen und Pulverkaffee darin aufgelöst, so hat man zwei Geschmackskomponeneten.
Schon die Masse ist so lecker, dass für Kugeln nicht mehr viel übrig ist*lach*
Also, beim nächsten Mal doppelte Menge
sagt das Schokoholic-Kaninchen:-))
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gerade gemacht und am Teig genascht: soo lecker, schnell und einfach!
Die gibt's bestimmt auch an Weihnachten wieder...
Für Erwachsene: Kaffee teilweise mit Whiskey tauschen ;-)
Grüsse
Cinkos
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