Henglein
Rama Cremefine
| Fischsalat aus Makrelen
)
| 1 großer | Fisch (geräucherte Makrele) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 4 kleine | Gurke(n), saure |
Zubereitung
Den Fisch grob zerpflücken, die klein geschnittene Gurke und die gehackte Zwiebel dazu geben und alles vorsichtig rühren, besser schütteln. Nach ca. 1 Stunde Ruhezeit ist der Salat durchgezogen.
Selbstverständlich kann man, je nach Geschmack, 1 kleine Büchse Mais, Erbsen, aber auch Gartenkräuter darunter mischen. War der Fisch nicht fettig genug, sollte man etwas gutes Öl dazugeben.
Selbstverständlich kann man, je nach Geschmack, 1 kleine Büchse Mais, Erbsen, aber auch Gartenkräuter darunter mischen. War der Fisch nicht fettig genug, sollte man etwas gutes Öl dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
schmidtskatze 
sagt:
sagt: 07.12.2010 22:33
Hilfreiche Antwort:
Essiggurken, saure Gurken, Gewürzgurken, Gurken aus dem Garten - es ist einfach alles möglich ! Wichtig ist, dass alles gut durchziehen kann und eventuell noch mal nachgewürzt wird. Jeder hat eben einen anderen Geschmack - das ist ja das Schöne am Kochen und Probieren !!!
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eine Gartengurke oder doch Essiggurken?
Gruß
bahnhof1
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