Gurkensalat mit Eiern



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Zutaten für Portionen

Salatgurke(n)
1 Becher saure Sahne
1 Pck. Salat - Fix (z.B. Paprika - Käuter)
Ei(er), hartgekocht

Zubereitung

Salatgurke fein raspeln. Mit Saurer Sahne vermischen. Salat-Fix dazu rühren. Eier in Würfel schneiden und unterheben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.01.05
Rezept-Statistiken: 13.078 (8)* gelesen
90 (0)* gespeichert
562 (1)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

cayetana  Suppenkoch


Mitglied seit 20.04.2004
952 Beiträge (ø0,32/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

elfe_der_nacht Tellerwäscher sagt:  
14.04.2005 14:43
Schmeckt wirklich gut. Mal was Anderes. Habe jedoch 2 Gurken genommen, damit die Portionen nicht so klein ausfielen.

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Amely Smutje sagt:  
08.08.2005 18:37
Hallo Cayetana,

Dein Gurkensalt schmeckt einfach lecker. Nur wenn dieser etwas länger steht, wird er durch die Gurke etwas verwässert.
Also, man sollte diesen nicht zu lange stehen lassen, sondern gleich servieren.

Liebe Grüße, Amely

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ulkig  Sternekoch sagt:  
15.02.2006 19:22
Hallo Cayetana

Erst war ich ja etwas skeptisch, aber der Salat schmeckt wirklich gut.
Damit die Gurken nicht so wässern, habe ich die inneren Kerne mit einem Löffel entfernt.


lieben Gruß Ulkig

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redraven Smutje sagt:  
24.02.2006 14:32
Hallo,

habe diese Variante des Gurkensalates gestern einmal ausprobiert.
Mein Fazit: einfach lecker und einfach mal was anderes.


Viele Grüße
redraven

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pebbles4 Hendlgriller sagt:  
09.04.2006 13:23
schmeckt ganz vorzüglich...


danke für das rezept :)


pebbles4

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törtchen23 Kartoffelschäler sagt:  
13.02.2007 12:49
Hallo!

Danke für dieses tolle Rezept habe es gestern ausprobiert und alle waren zuvor erst kritisch aber hinterher war keine Gurke mehr da!

Liebe Grüsse

Törtchen

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eling Kaltmamsell sagt:  
14.01.2008 18:20
Hallo cayetana.

Dein Salat ist echt lecker. Hab noch etwas Geflügelfleischwurst dazu geschnitten und das Ganze mit Worcestershiresauce abgeschmeckt. Freu mich schon aufs Abendessen.

LG
Eling

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