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Hollywood-Burger
Zutaten
| 350 g | Reis, braun, gekocht |
| 1 | Karotte(n), geraspelt |
| 100 g | Rosinen |
| 5 | Aprikose(n), getrocknet und feingehackt |
| 3 EL | Zitrone(n), davon die Schale gerieben |
| 25 g | Sonnenblumenkerne, geröstet |
| 3 EL | Sesampaste (Tahin) |
| 3 EL | Sirup (Ahornsirup) |
| 100 g | Tofu, fest |
| Semmelbrösel oder Kokosraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Reis, Karotte, Rosinen, Aprikosen, geriebene Zitronenschale und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel mischen. Tahin, Ahornsirup und Tofu im Mixer glattrühren. Die Reismischung unterrühren. Mit feuchten Händen 8-10 Frikadellen formen. Nach Belieben in Semmelbröseln oder Kokosraspeln wälzen. Die Gemüseburger auf ein Backblech legen und auf jeder Seite 5-10 Minuten grillen, bis sie braun sind.
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Kommentare anderer Nutzer
Mir persönlich ist er zu süss...
Hallo Simone Hefner,
ich habe ja auch schon vieles ausprobiert, aber das war so rein gar nicht mein Fall.
Der Burger schmeckte eher langweilig und war unglaublich süß.
Aber wer sehr süß mag, dem gefällt es vielleicht.
LG
camouflage165
ich habe ja auch schon vieles ausprobiert, aber das war so rein gar nicht mein Fall.
Der Burger schmeckte eher langweilig und war unglaublich süß.
Aber wer sehr süß mag, dem gefällt es vielleicht.
LG
camouflage165
MHHHH
Man muss es anbrennen lassen und noch 2 hände voll zucker und dann karamellisieren miam
Man muss es anbrennen lassen und noch 2 hände voll zucker und dann karamellisieren miam
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darkpearl
30.03.2004 18:02 Uhr