Henglein
Rama Cremefine
| Bohnensuppe a la Rita
| 1 Dose | Bohnen, weiße, mit Suppengrün |
| 4 Port. | Kartoffel(n), gewürfelt |
| 10 | Würste (Mettwürste) |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| Wasser | |
| evtl. | Maggi |
Zubereitung
Zuerst setzt man einen Topf mit kaltem Wasser auf und gibt alle Mettwürste ganz hinein, dann kochen lassen. Nach ca. 20 Minuten holt man die Mettwürste heraus und gibt in das gleiche Wasser die geschälten und gewürfelten Kartoffeln, ebenfalls kochen lassen. Nach weiteren 20 Minuten gibt man den gesamten Doseninhalt weiße Bohnen hinzu. Alles zusammen noch mal ca. 10 Minuten kochen lassen.
Inzwischen die Mettwürste in Scheiben schneiden. Dann die Kartoffel-Bohnensuppe mit einem Stampfer gut durchstampfen, bis alles sämig ist. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mettwürste in Scheiben dazu geben.
Dazu passt Bauernbrot. Bei Bedarf Maggi verwenden.
Inzwischen die Mettwürste in Scheiben schneiden. Dann die Kartoffel-Bohnensuppe mit einem Stampfer gut durchstampfen, bis alles sämig ist. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mettwürste in Scheiben dazu geben.
Dazu passt Bauernbrot. Bei Bedarf Maggi verwenden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Aschenputtel2 
sagt:
sagt: 31.03.2005 06:28
Hallo Bohne 78
Ich hoffe du hast die Suppe inzwischen einmal ausprobiert und sie hat geschmeckt man kann seiner Fantasie dabei freien Lauf lassen und noch etliche Dinge hin zu fügen
gruss rita
Ich hoffe du hast die Suppe inzwischen einmal ausprobiert und sie hat geschmeckt man kann seiner Fantasie dabei freien Lauf lassen und noch etliche Dinge hin zu fügen
gruss rita
Sandrine220175
sagt:
sagt: 18.01.2007 11:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich hab die Suppe heut Mittag gekocht.
Hab die Mettwürste aber durch Bockwürste ersetzt und diese nicht so lange gekocht.
Auch habe ich zum Schluss etwas angebratenen Bauchspeck in die Suppe gegeben und was soll ich sagen?
LECKER!!!!!!!!!!!!!
ich hab die Suppe heut Mittag gekocht.
Hab die Mettwürste aber durch Bockwürste ersetzt und diese nicht so lange gekocht.
Auch habe ich zum Schluss etwas angebratenen Bauchspeck in die Suppe gegeben und was soll ich sagen?
LECKER!!!!!!!!!!!!!
Suche schon seit längerem ein Bohnen-Rezept und Dein Rezept hört sich sehr lecker an. Koche jeden Mittag für 8 Personen da muß es an manchen Tagen auch schon mal schneller gehen und dieses Rezept hört sich schnell bzw. unkompliziert an. Werde ich auf jedenfall ausprobieren. Vielen Dank
Liebe Grüße
bohne78
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten