SABO - Extrawurst



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Zutaten für Portionen

Fleischwurst
Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln), in Streifen
100 g Käse (Gouda), in Streifen
100 g Schinkenspeck, in Streifen
2 EL Tomatenketchup
2 TL Chilisauce
  Knoblauchsalz
  Zucker, brauner

Zubereitung

Fleischwurst pellen. Eine Form mit Zwiebelstreifen auslegen. Fleischwurst einkerben und Goudastreifen und Schinkenspeckstreifen in die Wurstritzen stecken. Ketchup und Chilisauce verrühren und abschmecken und auf die Wurst schmieren. Wurst auf die Zwiebelstreifen tun und bei 200° ca. 15 Minuten grillen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.01.05
Rezept-Statistiken: 8.410 (1)* gelesen
96 (0)* gespeichert
271 (0)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

S.B. 5 Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
19.896 Beiträge (ø5,25/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

zitrone221 Smutje sagt:  
20.01.2005 21:22
Habe das heute gemacht und es hat allen sehr gut geschmeckt.Werde ich öfters machen.

LG Soraya

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Goldhamster022 Kaltmamsell sagt:  
09.03.2005 13:06
Habe die "Extrawurst" heute gemacht und es hat wirklich klasse geschmeckt!!

Allerdings mußte ich sie etwas länger als 15 min. im Ofen lassen, weil sie innen noch kalt war!!

Aber mein Mann will das jetzt öfters haben.

Vielen Dank für das tolle Rezept!!

Gruß Heike

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