Henglein
Rama Cremefine
| Salata Khiar Wjena
arabischer Salat
)
| 250 g | Frischkäse |
| 1 | Zitronensaft |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Gurke(n) |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Gurke und Zwiebel schälen und zerkleinern. Käse in eine Schüssel geben, mit etwas Wasser beträufeln, mit einer Gabel zerkrümeln.
Zitronensaft, Öl, Zwiebel und Gurke dazugeben. Gut durchmischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zitronensaft, Öl, Zwiebel und Gurke dazugeben. Gut durchmischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Aljoscha 
sagt:
sagt: 06.09.2005 05:57
Sehr lecker, ich habe auch Senf dazugegeben, das macht dieGurken verträglicher.
LG aljoscha
LG aljoscha
tidjani 
sagt:
sagt: 18.02.2006 15:33
Hallo,KochFee!
Dieses Rezept ist wirklich sehr lecker!Ich kenne es von meiner Mutter in der Variation:anstatt von Frischkäse einfach nur Schmand oder Creme fraiche nehmen.
Gruß Tidjani.
Dieses Rezept ist wirklich sehr lecker!Ich kenne es von meiner Mutter in der Variation:anstatt von Frischkäse einfach nur Schmand oder Creme fraiche nehmen.
Gruß Tidjani.
Bärin
sagt:
sagt: 03.03.2006 15:03
Sehr lecker und durch den Frischkäse bekommt der Salat eine tolle Konsistenz. Ich habe auch ein bißchen Senf daran gegeben, das paßte gut.
14.07.2007 09:58
Hallo KochFee
Diese Art den gurkensalat zuzubereiten kannte ich noch nicht. Superlecker..............., ich mußte ihn noch 2 mal hintereinander für meine Kleine machen, grins.............. Das nächste Mal werde ich es mit Kräuterfrischkäse ausprobieren. lieben Gruß ulkig
Diese Art den gurkensalat zuzubereiten kannte ich noch nicht. Superlecker..............., ich mußte ihn noch 2 mal hintereinander für meine Kleine machen, grins.............. Das nächste Mal werde ich es mit Kräuterfrischkäse ausprobieren. lieben Gruß ulkig
wsimonew 
sagt:
sagt: 28.07.2007 11:57
Hallo ich habe noch eine kleine Knoblauchzehe mit reingepresst,Petersilie,Schnittlauch,Minze und ganz wenig Dill dazu getan und anstatt den normalen frischkäse habe ich den Kräuterfrischkäse genommen schmeckte allen auf den Geb.von meinem GöGa sehr gut :-)
Eine Prise Spsstoff oder wenigstens Zucker würde ich dennoch empfehlen,Männer mögen es immer süß und deftig :-))
Eine Prise Spsstoff oder wenigstens Zucker würde ich dennoch empfehlen,Männer mögen es immer süß und deftig :-))
wsimonew
sagt:
sagt: 28.07.2007 12:00
Sorry meinte Süßstoff :-) *schäm*
Damit es verträglicher wird könnte man auch vorher die Kerne rausnehmen,so mache ich es immer mit einem normalen Gurkensalat.
LG
Damit es verträglicher wird könnte man auch vorher die Kerne rausnehmen,so mache ich es immer mit einem normalen Gurkensalat.
LG
01.08.2007 17:22
Hallo Kochfee,
habe den Salat genauso gemacht, wie es im Rezept steht und erhat uns sehr gut geschmeckt.
Mache ich mit Sicherheit mal wieder.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
habe den Salat genauso gemacht, wie es im Rezept steht und erhat uns sehr gut geschmeckt.
Mache ich mit Sicherheit mal wieder.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
13.11.2007 12:00
Dieser Salat ist der absolute Lieblingssalat meiner Tochter geworden und ich habe ihn nun auch mal mit Kräuterfrischkäse zubereitet, genauso lecker...............
lG ulkig
lG ulkig
12.07.2009 13:51
Hallo,
geschmeckt hat uns der Salat gestern ganz gut- dennoch fand ich ihn durch den Frischkäse doch seeehr reichhaltig, selbst vom Mundgefühl her. Ich hatte ihn genau nach Rezept gemacht.
Nächstes mal würde/werde ich den Käse reduzieren und mit etwas Milch verlängern, ausserdem auch einen Klecks Senf zugeben.
Gruß
Knusper
geschmeckt hat uns der Salat gestern ganz gut- dennoch fand ich ihn durch den Frischkäse doch seeehr reichhaltig, selbst vom Mundgefühl her. Ich hatte ihn genau nach Rezept gemacht.
Nächstes mal würde/werde ich den Käse reduzieren und mit etwas Milch verlängern, ausserdem auch einen Klecks Senf zugeben.
Gruß
Knusper
Ein wirklich sehr leckerer Salat=) habe die sauce mit ein wenig Senf verfeinert, hat sich sogar ganz gut gemacht =)
lg alina
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