Henglein
Rama Cremefine
| Zwiebel - Sahne Schnitzel, sehr einfach
)
| 2 | Schweineschnitzel oder Putenschnitzel |
| 400 ml | Sahne |
| 1 Tüte/n | Fertigmischung für Zwiebelsuppe |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Knoblauch | |
| 1 Schuss | Wasser oder Milch |
Zubereitung
Die gewaschenen Schnitzel mit Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen. Die gewürzten Schnitzel in eine feuerfeste Form legen. Die Sahne mit der Tütenzwiebelsuppe verrühren, evt. noch einen Schuss Wasser oder Milch hinzugeben, wenn man die Soße am Ende nicht zu dickflüssig haben möchte. Die Sahne-Zwiebelmischung auf den Schnitzeln verteilen. Dann bei 180°C Umluft in den Backofen. Wer die Oberfläche nicht zu dunkel mag, kann das Gericht in den ersten 20 Minuten auch mit einem Deckel oder Alufolie abdecken. Die Putenschnitzel brauchen ca. 30-40 Minuten, die Schweineschnitzel etwas länger (ca. 60 Minuten).
Selbstverständlich kann man dieses Rezept noch mit allen erdenklichen Zutaten (z.B. Käse, Kräutern oder Gemüse) verfeinern.
Dazu schmeckt Reis und Blattsalat hervorragend, aber auch ein einfaches Baguette ist köstlich.
Selbstverständlich kann man dieses Rezept noch mit allen erdenklichen Zutaten (z.B. Käse, Kräutern oder Gemüse) verfeinern.
Dazu schmeckt Reis und Blattsalat hervorragend, aber auch ein einfaches Baguette ist köstlich.
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Kommentare anderer Nutzer
Soßenfan1 
sagt:
sagt: 19.01.2005 15:09
Ich kenns auch schon lange, und wir essen`s immer wieder gern!!! Ist ausserdem auch schnell gemacht.
fallange
sagt:
sagt: 05.06.2005 16:48
Ist wirklich super. Habs heute gemacht und mein Freund und ich waren begeistert. Wirklich sehr zu empfehlen.
Danke
fallange
Danke
fallange
lena1804 
sagt:
sagt: 04.02.2006 19:48
Hilfreicher Kommentar:
Hi!
Ich schnibbel das Fleisch immer klein, also so ne Art Geschnetzeltes. Dazu wird Reis gekocht und fertig ist ein schnelles leckeres Mittagessen.
LG
Lena
Ich schnibbel das Fleisch immer klein, also so ne Art Geschnetzeltes. Dazu wird Reis gekocht und fertig ist ein schnelles leckeres Mittagessen.
LG
Lena
Tallo 
sagt:
sagt: 20.01.2008 11:00
Hallo!
Ich habe das Fleisch vorher angebraten. Und dann alles in den Ofen gegeben.
Es ist eine schnelle Art des Sahneschnitzel, da dieses hier nicht über Nacht stehen muss.
Leider hat es uns aber nicht so gut geschmeckt, wie die andere Variante.
LG
Ich habe das Fleisch vorher angebraten. Und dann alles in den Ofen gegeben.
Es ist eine schnelle Art des Sahneschnitzel, da dieses hier nicht über Nacht stehen muss.
Leider hat es uns aber nicht so gut geschmeckt, wie die andere Variante.
LG
Witkia 
sagt:
sagt: 29.01.2008 15:29
Hallo Tallo!
Vielen Dank für die Bilder...
Die Variante, dass man das Fleisch vorher anbrät habe ich noch nicht ausprobiert, werde es demnächst aber mal versuchen.
Kenne die andere Variante des Sahneschnitzels nicht...werde wohl mal bei CK danach suchen und diese einmal ausprobieren - zum Vergleich.
Behaupte ja nicht, das mein Rezept das beste ist...geht eben einfach und schnell. ;-)
Liebe Grüße
Witkia
Vielen Dank für die Bilder...
Die Variante, dass man das Fleisch vorher anbrät habe ich noch nicht ausprobiert, werde es demnächst aber mal versuchen.
Kenne die andere Variante des Sahneschnitzels nicht...werde wohl mal bei CK danach suchen und diese einmal ausprobieren - zum Vergleich.
Behaupte ja nicht, das mein Rezept das beste ist...geht eben einfach und schnell. ;-)
Liebe Grüße
Witkia
Ambiance
sagt:
sagt: 27.05.2008 19:55
Herrlich!
Als extra's habe ich noch Tomaten-Paprika hinzugefügt. Als Beilagen gab's frischer Salat und niederländische 'Krieltjes' (kleine runde Kartoffelkroketten).
Es war mehr als genug Sosse (sehe Bild 4), habe 2 Ofenschalen mit jeweils 2 Schnitzeln gemacht.
Es ist wirklich schnell zubereitet, super wenn Besuch da ist.
Als extra's habe ich noch Tomaten-Paprika hinzugefügt. Als Beilagen gab's frischer Salat und niederländische 'Krieltjes' (kleine runde Kartoffelkroketten).
Es war mehr als genug Sosse (sehe Bild 4), habe 2 Ofenschalen mit jeweils 2 Schnitzeln gemacht.
Es ist wirklich schnell zubereitet, super wenn Besuch da ist.
Witkia
sagt:
sagt: 27.05.2008 21:08
05.06.2008 11:12
Hallo,
hab meine Schnitzel auch immer so gemacht. Wenn´s schnell gehen soll, eine sehr gute Alternative.
Aber jetzt mach ich alles frisch. Schmeckt genauso gut.
Viele Grüße
Nitseltrik
hab meine Schnitzel auch immer so gemacht. Wenn´s schnell gehen soll, eine sehr gute Alternative.
Aber jetzt mach ich alles frisch. Schmeckt genauso gut.
Viele Grüße
Nitseltrik
Backspin0687
sagt:
sagt: 18.09.2008 11:51
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das Rezept ist sehr gut. Es hat uns super geschmeckt. Ich habe noch ein paar Champignons klein geschnitten und dazu gegeben.
Danke!
Grüße,
Backspin0687
das Rezept ist sehr gut. Es hat uns super geschmeckt. Ich habe noch ein paar Champignons klein geschnitten und dazu gegeben.
Danke!
Grüße,
Backspin0687
30.08.2009 20:27
Hallo,
dieses Gericht ist eines der Lieblingsrezepte von meinem Freund! Durch die einfache Zubereitung ist das Gericht schnell gemacht und es kann gar nichts dabei schief gehen ;)
Foto hab ich auch gemacht und geladen.
LG
Dani
dieses Gericht ist eines der Lieblingsrezepte von meinem Freund! Durch die einfache Zubereitung ist das Gericht schnell gemacht und es kann gar nichts dabei schief gehen ;)
Foto hab ich auch gemacht und geladen.
LG
Dani
12.01.2010 17:57
Hallo,
so Einfach und so lecker ... einfach Perfekt
Vielen Dank für das leckere Rezept
und Foto ist unterwegs....
so Einfach und so lecker ... einfach Perfekt
Vielen Dank für das leckere Rezept
und Foto ist unterwegs....
simi39 
sagt:
sagt: 11.02.2010 11:39
Schön das jemand dieses Rezept, dass so einfach ist und lecker schmeckt, hier eingestellt hat. Ich kenne dieses Rezept schon seit Jahren und es kommt, wenn ichs mache, immer wieder gut an. Ich nehme bei 2 Bechern Sahne ein Päckchen Zwiebelsuppe und brate auch das Fleisch vorher fast durch. Und seit ich meinem "Schwiegersohn in Spe" dieses neulich vorgesetzt habe ist dies nun sein Lieblingsessen und er wünscht sich immer nur das von mir wenn sie zu mir zum Essen kommen.
LG simi
LG simi
Stiermädchen
sagt:
sagt: 11.02.2010 14:50
Eins meiner Lieblingsrezepte wenn es schnell gehen soll (kocht sich ja quasi von allein).
Mein Tipp: Champignons passen hier auch noch gut dazu. Aber bitte frische und keine aus der Dose! Ist dann mal eine shcöne Abwechslung.
Mit schmeckts mit Reis als Beilage am besten.
Danke und Grüße
Stiermädchen
Mein Tipp: Champignons passen hier auch noch gut dazu. Aber bitte frische und keine aus der Dose! Ist dann mal eine shcöne Abwechslung.
Mit schmeckts mit Reis als Beilage am besten.
Danke und Grüße
Stiermädchen
25.02.2010 11:51
Hallo,
ich habe die Zwiebel-Sahne-Schnitzel gestern ausprobiert! Statt Schwein- oder Putenschnitzel gab es bei uns Kalbschnitzel.
Kochen sich wirklich fast von alleine. Ich habe sie die ganze Zeit abgedeckt. Nach ca. 50 Minuten waren sie fertig. Als Beilage hatten wir Nudeln. Vielen Dank für das schnelle, leckere Rezept!
Grüße,
Beast
ich habe die Zwiebel-Sahne-Schnitzel gestern ausprobiert! Statt Schwein- oder Putenschnitzel gab es bei uns Kalbschnitzel.
Kochen sich wirklich fast von alleine. Ich habe sie die ganze Zeit abgedeckt. Nach ca. 50 Minuten waren sie fertig. Als Beilage hatten wir Nudeln. Vielen Dank für das schnelle, leckere Rezept!
Grüße,
Beast
Biebie15
sagt:
sagt: 28.03.2010 18:29
Hallo
ich fand das superlecker und meine Ganze Familie auch
Ich habe daxs für 10 Personen gekocht .Es sind immerhim 4 Generationen und es hat allen super geschmeckt.
Man sollte natürlich so würzen wie man es am liebsten mag.
Danke für das tolle Rezept ohne lange wartezeit.
LG biebie15
ich fand das superlecker und meine Ganze Familie auch
Ich habe daxs für 10 Personen gekocht .Es sind immerhim 4 Generationen und es hat allen super geschmeckt.
Man sollte natürlich so würzen wie man es am liebsten mag.
Danke für das tolle Rezept ohne lange wartezeit.
LG biebie15
sivi76
sagt:
sagt: 24.10.2010 11:58
Herzlichen Dank für dieses leckere und schnelle Rezept.
Vorallem finde ich es toll, dass hier mal ein Rezept mit einem "Fertigprodukt" eingestellt ist, ohne gleich von einigen zerissen zu werden. Ich koche auch gerne mit frischen Zutaten, aber es gibt Situationen da muss es schnell und einfach gehen. Und dies ist das perfekte Rezept:
Wir haben jetzt ein dreiviertel Jahr ein altes Haus renoviert und wenn am Wochenende die ganzen Freunde zum Helfen kamen, musste ein Essen auf den Tisch, was nicht viel Arbeit machen durfte, da wir ja alle am werkeln waren und viele Personen satt macht. Dieses Essen hat nicht nur allen geschmeckt. Es hat so den Vogel abgeschossen, dass es auf Wunsch sehr oft gekocht wurde.
Wir haben noch eine 2. Variante probiert (auch sehr gut):
Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Ei vermischen und in Auflaufform geben (ohne Würzen), dann die Zwiebel-Sahne-Mischung darüber und bei 200 Grad 45-60 Minuten in den Backofen (beobachten). Dazu hatten wir Salzkartoffeln und Gemüse.
Liebe Grüße
Sylvi
Vorallem finde ich es toll, dass hier mal ein Rezept mit einem "Fertigprodukt" eingestellt ist, ohne gleich von einigen zerissen zu werden. Ich koche auch gerne mit frischen Zutaten, aber es gibt Situationen da muss es schnell und einfach gehen. Und dies ist das perfekte Rezept:
Wir haben jetzt ein dreiviertel Jahr ein altes Haus renoviert und wenn am Wochenende die ganzen Freunde zum Helfen kamen, musste ein Essen auf den Tisch, was nicht viel Arbeit machen durfte, da wir ja alle am werkeln waren und viele Personen satt macht. Dieses Essen hat nicht nur allen geschmeckt. Es hat so den Vogel abgeschossen, dass es auf Wunsch sehr oft gekocht wurde.
Wir haben noch eine 2. Variante probiert (auch sehr gut):
Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Ei vermischen und in Auflaufform geben (ohne Würzen), dann die Zwiebel-Sahne-Mischung darüber und bei 200 Grad 45-60 Minuten in den Backofen (beobachten). Dazu hatten wir Salzkartoffeln und Gemüse.
Liebe Grüße
Sylvi
Witkia
sagt:
sagt: 25.10.2010 10:13
Hallo Sylvi,
vielen Dank für den netten Kommentar. :-)
Auch bei uns ist das Gericht unter der Rubrik "schnelle" Zubereitung der Renner!
Natürlich habe ich es auch schon mit "frischen" Zutaten hergestellt ( dazu gibt es hier bei CK auch einige gute Rezepte!), aber der Aufwand ist eben etwas größer.
Die Idee mit dem Hackfleisch finde ich sehr interessant und werde sie am WE einmal ausprobieren, da ist bei uns nämlich auch wieder "werkeln" angesagt ;-)
Liebe Grüße,
Witkia
(die sich freut, dass es viele "tolerante" Köche und Köchinnen gibt, die auch ab und an gegen ein "Fertigprodukt" keine allzugroßen Einwände haben!)
Danke!!!
vielen Dank für den netten Kommentar. :-)
Auch bei uns ist das Gericht unter der Rubrik "schnelle" Zubereitung der Renner!
Natürlich habe ich es auch schon mit "frischen" Zutaten hergestellt ( dazu gibt es hier bei CK auch einige gute Rezepte!), aber der Aufwand ist eben etwas größer.
Die Idee mit dem Hackfleisch finde ich sehr interessant und werde sie am WE einmal ausprobieren, da ist bei uns nämlich auch wieder "werkeln" angesagt ;-)
Liebe Grüße,
Witkia
(die sich freut, dass es viele "tolerante" Köche und Köchinnen gibt, die auch ab und an gegen ein "Fertigprodukt" keine allzugroßen Einwände haben!)
Danke!!!
Heikimaus
sagt:
sagt: 18.11.2010 16:42
Hallo,
ich mag das Rezept auch im Original, wie oben beschrieben, total gerne. Ich wollte eine andere Variante einstellen, aber Rezepte mit Fertigtüten werden nicht mehr angenommen.
Deshalb hier mein Vorschlag zum Abwandeln. Die Tüte mit der Sahne verrühren und eine Dose abgetropfte und kleingeschnittene Pfirsiche darunter heben. Schmeckt wirklich super lecker und exotisch. Einfach mal mutig sein und ausprobieren. Ich habe diese Variante aus einem Kochbuch für Studenten und war extrem skeptisch, aber nachher total überzeugt.
Viel Spaß beim Ausprobieren
Heikimaus
ich mag das Rezept auch im Original, wie oben beschrieben, total gerne. Ich wollte eine andere Variante einstellen, aber Rezepte mit Fertigtüten werden nicht mehr angenommen.
Deshalb hier mein Vorschlag zum Abwandeln. Die Tüte mit der Sahne verrühren und eine Dose abgetropfte und kleingeschnittene Pfirsiche darunter heben. Schmeckt wirklich super lecker und exotisch. Einfach mal mutig sein und ausprobieren. Ich habe diese Variante aus einem Kochbuch für Studenten und war extrem skeptisch, aber nachher total überzeugt.
Viel Spaß beim Ausprobieren
Heikimaus
Stiermädchen
sagt:
sagt: 12.02.2012 13:55
Hallo,
Bei uns gibt es diese Mengenangaben mit 4-5 Schnitzeln für 4 Personen.
Ich lasse die Schnitzel allerdings nur eine Dreiviertelstunde im Ofen, da das Fleisch sonst zu trocken wird (mit Nackensteaks wird es übrigens nicht so schnell trocken und sehr zart, ist dann etwas fetter, aber auch suuuper lecker!)
Unsere Standardbeilage ist auch bei uns immer Reis.
Eine Abwandlung, die ich ab und an mache, ist die Zugabe von ein paar frischen, in Scheiben geschnittenen Champignons. Auch sehr lecker!
Heute gab es die normale Variante, einfach, gut und immer lecker :-)
Das Fleisch übrigens vorher zu panieren, wie manche es machen, ist nicht zu empfehlen! Die Panade wird nur matschig und man hat eine klumpige Masse.
Schönen Sonntag
Stiermädchen
Bei uns gibt es diese Mengenangaben mit 4-5 Schnitzeln für 4 Personen.
Ich lasse die Schnitzel allerdings nur eine Dreiviertelstunde im Ofen, da das Fleisch sonst zu trocken wird (mit Nackensteaks wird es übrigens nicht so schnell trocken und sehr zart, ist dann etwas fetter, aber auch suuuper lecker!)
Unsere Standardbeilage ist auch bei uns immer Reis.
Eine Abwandlung, die ich ab und an mache, ist die Zugabe von ein paar frischen, in Scheiben geschnittenen Champignons. Auch sehr lecker!
Heute gab es die normale Variante, einfach, gut und immer lecker :-)
Das Fleisch übrigens vorher zu panieren, wie manche es machen, ist nicht zu empfehlen! Die Panade wird nur matschig und man hat eine klumpige Masse.
Schönen Sonntag
Stiermädchen
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