Henglein
Rama Cremefine
| Nudelauflauf mit Mozzarella und Soße Bolognese
)
| 250 g | Bandnudeln, roh |
| 2 Pkt. | Mozzarella |
| 300 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Tüte/n | Fertigmischung für Soße Bolognese |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Butter für die Form | |
| Semmelbrösel |
Zubereitung
Die Bandnudeln bissfest garen. In einer beschichteten Pfanne (dann braucht man kein Fett) das Hackfleisch kross anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Soße Bolognese nach Packungsanweisung herstellen. Mozzarella in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Auflaufform ausbuttern und mit Semmelbrösel bestreuen.
Nun die Hälfte der Bandnudeln in die Form geben, mit der Hälfte der Soße Bolognese bedecken und einen Mozzarella darauf verteilen. Die zweite Schicht genauso in die Form füllen. Bei etwa 200°C Oberhitze oder 170°C Umluft ca. 25-30 Minuten überbacken, bis der Mozzarella verlaufen und etwas gebräunt ist.
Nun die Hälfte der Bandnudeln in die Form geben, mit der Hälfte der Soße Bolognese bedecken und einen Mozzarella darauf verteilen. Die zweite Schicht genauso in die Form füllen. Bei etwa 200°C Oberhitze oder 170°C Umluft ca. 25-30 Minuten überbacken, bis der Mozzarella verlaufen und etwas gebräunt ist.
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Kommentare anderer Nutzer
HelEle 
sagt:
sagt: 08.03.2005 08:08
Super, das ist genau das wonach ich momentan suche.
Ich werde aber das Hackfleisch weglassen (sonst müsste ich nochmal einkaufen gehen *g*) und dafür Mais und Champignons nehmen.
Wird heute gleich ausprobiert!!!! ;o )
Ich werde aber das Hackfleisch weglassen (sonst müsste ich nochmal einkaufen gehen *g*) und dafür Mais und Champignons nehmen.
Wird heute gleich ausprobiert!!!! ;o )
groeu 
sagt:
sagt: 06.07.2005 21:09
Wir haben gerade aufgegessen :-) Es war sehr lecker. Da der Mozzarella nicht ganz gereicht hat, habe ich die obere Schicht zu etwa 2/3 mit normalem Streukäse überbacken. Hat auch sehr gut geschmeckt!!! Danke für's Rezept.
tinari 
sagt:
sagt: 20.10.2005 12:46
Ein einfaches aber trotzdem sehr leckeres Rezept.
Habe es mit 500g Nudeln,500g Hackfleisch und viel Käse gemacht.
Hat allen sehr,sehr gut geschmeckt.
Gruß Tina
Habe es mit 500g Nudeln,500g Hackfleisch und viel Käse gemacht.
Hat allen sehr,sehr gut geschmeckt.
Gruß Tina
Julie_1988
sagt:
sagt: 22.08.2006 19:26
Hab das Rezept vorhin ausprobiert und es war sehr lecker, hat uns geschmeckt :).
Das Rezept ist gemerkt und wird sicher öfters mal wieder gemacht.
Das Rezept ist gemerkt und wird sicher öfters mal wieder gemacht.
thobihex
sagt:
sagt: 17.04.2007 18:04
juhuuuu
Ich muss sagen einfach super Lecker
selbst mein männe hat gesagt darfs wieder geben
und der ist nicht so der Nudel esser Das mag schon was heißen
Dange dir für das leckere Rezept.
Ich muss sagen einfach super Lecker
selbst mein männe hat gesagt darfs wieder geben
und der ist nicht so der Nudel esser Das mag schon was heißen
Dange dir für das leckere Rezept.
vinole
sagt:
sagt: 26.09.2008 21:51
Habe Schafskäse statt Mozzarella genommen,obendrauf noch Tomatenwürfel und 1 Scheibe Emmentaler. Dann noch mit Sesamsamen und Mandelsplittern bestreut.Hab selbstgemachte Bolognese verwendet,das zur Anmerkung von katja.Mir ist schon klar das dies eine deutlich veränderte Version ist,hat mir aber klasse gemundet.
Nichts für ungut.Hoffe das Du nicht böse bist.
Gruß vinole
Nichts für ungut.Hoffe das Du nicht böse bist.
Gruß vinole
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feldmaus79
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