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Teuflische Eier

6	Ei(er), hartgekocht
½ TL	Salz
¼ TL	Koriander, gemahlen
2 EL	Mayonnaise, fein gehackt
1 TL	Zwiebel(n)
2	Chilischote(n), grün, gehackt

Zubereitung

Die harten Eigelbe vorsichtig von dem Eiweiß trennen und in einer Schüssel mit Salz, Koriander, Mayonnaise, Zwiebel und Chilischoten zu einem Brei vermischen. Das harte Eiweiß damit füllen. Gut gekühlt servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.01.05
Rezept-Statistiken:	5.316 (4)* gelesen 17 (0)* gespeichert 69 (1)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat