Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelcreme - Suppe
| 4 | Kartoffel(n) |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 | Eigelb |
| 1 EL | Speisestärke |
| 120 ml | Milch |
| 1 Pck. | Suppengrün (TK) |
| etwas | Butter |
| ¼ Becher | Sahne oder 1 Becher Creme fraiche |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen |
| 100 g | Champignons |
| 1 Stange/n | Lauch, klein |
Zubereitung
Kartoffeln kochen und stampfen. Die Gemüsebrühe mit dem Püree ganz kurz aufkochen. Eigelb mit Speisestärke und Milch im Shaker mischen und in die Suppe geben. Suppengrün, Butter, Sahne oder Creme fraiche und Erbsen ebenfalls dazu und köcheln lassen. Die Champignons und den Lauch klein schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten. Zum Schluss auch zur Suppe geben.
Dazu Toastbrot, Weißbrot oder Brötchen.
Dazu Toastbrot, Weißbrot oder Brötchen.
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Kommentare anderer Nutzer
Whiteangel76 
sagt:
sagt: 11.03.2005 17:35
lecker,lecker,lecker habe allerdings noch ein paar Gehacktesbällchen reingetan
LG
LG
Eisbaer_20 
sagt:
sagt: 07.11.2005 20:24
Huhu,
erstmal danke für das oberleckere Suppenrezept.
Kam bei uns gestern Abend auf den Tisch und ich glaube, dass es reicht, wenn ich schreibe, dass wir zu 2. 7 Teller Supper verputzt haben.
@ Mampfi: Möhrchen gehören sind ja schon im Suppengrün enthalten, oder?
Die Gehacktesbällchen kommen das nächste Mal dazu!
Von uns gibt's mal 5 Punkte in die Wertung.
VG
Eisbaer
erstmal danke für das oberleckere Suppenrezept.
Kam bei uns gestern Abend auf den Tisch und ich glaube, dass es reicht, wenn ich schreibe, dass wir zu 2. 7 Teller Supper verputzt haben.
@ Mampfi: Möhrchen gehören sind ja schon im Suppengrün enthalten, oder?
Die Gehacktesbällchen kommen das nächste Mal dazu!
Von uns gibt's mal 5 Punkte in die Wertung.
VG
Eisbaer
Eisbaer_20
sagt:
sagt: 07.11.2005 20:27
Noch ein Kommentar zu meiner vorigen Bewertung: Rechtschreibefehler dürft ihr behalten ;-)))
Und noch die korrigierte Version:
@Mampfi: Möhrchen sind ja schon im Suppengrün enthalten, oder?
Grüße
Eisbaer
Und noch die korrigierte Version:
@Mampfi: Möhrchen sind ja schon im Suppengrün enthalten, oder?
Grüße
Eisbaer
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