Maultaschenauflauf



Zutaten für Portionen

Maultaschen
1 Tüte/n Fertigmischung für Napoli Soße
3 Scheibe/n Schinken oder Blattspinat
2 Pkt. Mozzarella
1 Liter Fleischbrühe
 evtl. Sahne

Zubereitung

Maultaschen in der Fleischbrühe gar kochen, in eine Auflaufform geben und mit Schinken oder wahlweise auch mit Blattspinat bedecken. Napolisoße gemäß Gebrauchsanleitung anrühren, nach Belieben mit ein wenig Sahne verfeinern und über die Maultaschen geben. Mit Mozzarella belegen und ca. 15 Minuten zum Überbacken in den Ofen geben (ca. 200°C).
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.01.05
Rezept-Statistiken: 41.495 (5)* gelesen
51 (0)* gespeichert
797 (0)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Konny74 Smutje


Mitglied seit 28.10.2002
91 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bausti Kaltmamsell sagt:  
19.01.2005 09:19
So hatte ich es noch nicht probiert. Bisher hatte ich immer eine Schinkensosse genommen. Die Napoli Sosse schmeckte auch gut dazu.
Danke für den Tip.
LG Anne

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dagli  Chefkoch sagt:  
19.01.2005 14:11
Huhu....

ähmmmm....jetzt mal ne Frage-sind fertige Maultaschen denn nicht schon gar???
Eigentlich müßte man die doch gleich in die Auflaufform machen können-oder???#

Fragende Grüße
Dagmar

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stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
19.01.2005 17:47
Dagli, da gebe ich Dir recht. Zumal sie dann recht feucht sind. Auf jedenfall werden es unsere Mitarbeiter demnächst geniesen dürfen.
Wir machen den Auflauf bisher mit Maultaschen und Gemüse.

LG stuttgartpaul

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Ingrid_R  Sternekoch sagt:  
20.01.2005 14:37
Man könnte auch einfach selbst gemachte Tomatensauce verwenden. Das ist doch so einfach zu machen, warum muss dazu eine Tütensauce herhalten? Versteh ich nicht ...

Ingrid_R

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Mysterymonger Tellerwäscher sagt:  
25.03.2005 18:08
finde ich auch....und am besten noch selbst gemachte maultaschen, die schmecken auch viel besser als die gekauften.
man kann auch sehr gut bolognese-soße verwenden, schmeckt auch super!

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AEckl Küchenjunge sagt:  
16.06.2005 18:16
Mhhhhhhhh auch das Rezept wird in Kürze ausprobiert.

Gruß Annette

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eostra Smutje sagt:  
07.07.2005 21:16
Ich habe selbstgemachte Bolognese dazu verwendet und den Mascarpone mit Parmesan ausgetauscht. Herrschaft, was haben meine Lieben gefuttert, das gibt es mit Sicherheit bei uns öfter. Tolles Rezept, danke.

LG
eos

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harmonixe2002 Kartoffelschäler sagt:  
19.09.2005 10:58
Klingt echt lecker. Ich hab noch Maultauschen und Champigons im Kühlschrank. Da werd ich heute Abend meinen Liebsten mit überraschen. Bisher gab's Maultauschen immer in der Brühe oder mit Ei überbacken.

LG
harmonixe2002

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Chica0_1 Tellerwäscher sagt:  
08.07.2006 22:00
also ich find es nicht schlimm fertge MT und ne fertige Soße zu verwenden(manchmal sollt es auch schnell gehen), find das rezept toll wird morgen versucht.


angie

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brotkrümmel Kaltmamsell sagt:  
11.09.2008 12:47
Hallo,

ich habe das Rezept gestern gemacht .
Es war sehr gut , allen hat es geschmeckt !
Habe mich für den Schinken und den Blattspinat entschieden !

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