Pizzabrötchen

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Zutaten

200 g	Sahne
200 g	Champignons, in Scheiben
200 g	Käse (Gouda), gerieben
200 g	Paprikaschote(n), rot
200 g	Tomate(n)
200 g	Schinken
200 g	Salami
	Pizzagewürz und Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
10	Brötchen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Erst die Sahne mit Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Paprikapulver und Gouda (die Gewürze werden nach Geschmack hinzugegeben) in einer Schüssel gut verrühren, dann abschmecken. Die anderen Zutaten werden in kleine Würfel geschnitten und nach und nach mit in die Schüssel gegeben, alles gut vermischen.
Jetzt die Brötchen aufschneiden und den Belag darauf verteilen. Dann bei 200 Grad Umluft für ca. 10 Minuten (ja nach gewünschter Bräune) backen.

Am besten frische Zutaten verwenden, dann wird alles schön knackig.

Kommentare anderer Nutzer

rehkitz1980

18.01.2005 09:27 Uhr

Immer wieder lecker ;-)

LG
rehkitz1980

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Diana33

18.01.2005 15:22 Uhr

Ich nehme anstatt der Sahne einen Becher Schmand, dann ist es weniger flüssig aber trotzdem lecker. Auf jeder Party ein Hit.

LG
Diana33

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Cacao_noir

05.04.2013 14:19 Uhr

Nur mit den angegebenen Zutaten ist das Rezept etwas langweilig.

Im Laufe der Jahre habe ich es weiter ausgebaut und gebe zur Sahne noch Tomatenmark dazu. In den Belag kommt weniger Schinken und Salami, dafür aber klein geschnittene Zwiebeln, Olivenringe, Mozzarellawürfel, evtl. Sardellen, Pepperoni und/oder Zucchiniwürfel.

LG - Cacao_noir

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