Henglein
Rama Cremefine
| Reitersuppe
für Party's ideal
| 2 kg | Mett (Thüringer Mett) |
| 10 | Zwiebel(n) |
| 4 Dose/n | Suppe (Ochsenschwanzsuppe) |
| 4 Dose/n | Wasser |
| 1 Flasche | Tomatenketchup |
| 5 Dose/n | Tomatenmark |
| 1 Dose | Ananas, in Stücken |
| 1 Dose | Paprika |
| 3 Dose/n | Pilze |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, Currypulver und Tabasco |
Zubereitung
Das Mett in kleine Bällchen formen und gut anbraten (oder ohne Bällchen, ist nur schöner). Die Zwiebeln mit Salz und Pfeffer anbraten. Einen sehr großen Topf für die restlichen Zutaten aufsetzen. Nun alles in den Topf geben. Vorsicht mit dem Tabasco, es muss noch etwas durchziehen und am nächsten Tag ist der Geschmack noch extremer.
Mein Tipp: Es geht auch mit weniger Saft und Wasser. Ebenfalls kann ich nur empfehlen, dieses Rezept mal mit Nudeln oder Reis drin auszuprobieren.
Mein Tipp: Es geht auch mit weniger Saft und Wasser. Ebenfalls kann ich nur empfehlen, dieses Rezept mal mit Nudeln oder Reis drin auszuprobieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Mampfi01 
sagt:
sagt: 18.01.2005 14:09
Hört sich lecker an, aber warum Reitersuppe?
18.01.2005 22:00
Ich finde die Ananas auch nicht so passend und denke ausserdem, man kann die Dosenuppe doch auch gut durch Rinderbrühe und etwas geschmortes Rindfleisch aus der Wade ersetzen.
Das Ganze liest sich doch arg nach diesen 60er/70er-Jahre-Party-Rezepten mit Tomaten-Ei-Fiegenpil und Käseigel.
Wurde wahrscheinlich gerne bei den Hubertusfesten im Reiterverein serviert.
Das Ganze liest sich doch arg nach diesen 60er/70er-Jahre-Party-Rezepten mit Tomaten-Ei-Fiegenpil und Käseigel.
Wurde wahrscheinlich gerne bei den Hubertusfesten im Reiterverein serviert.
Sylv1802 
sagt:
sagt: 27.04.2005 09:24
Hallo,
also ich kenne das Rezept der Reitersuppe. Und da gehört unbedingt Ananas rein! Wems nicht schmeckt, soll halt ein anderes Rezept kochen. In Reitersuppe jedenfalls gehört sie rein! Sonst könnte man ja gleich ne ganz normale Suppe kochen..
Hegesiesa - mach weiter so! Hättest Du das Rezept nicht rein, hätte ich es getan! Ein wirklich tolles Essen - VORALLEM mit Ananas!! Danke.
VG, Sylv
also ich kenne das Rezept der Reitersuppe. Und da gehört unbedingt Ananas rein! Wems nicht schmeckt, soll halt ein anderes Rezept kochen. In Reitersuppe jedenfalls gehört sie rein! Sonst könnte man ja gleich ne ganz normale Suppe kochen..
Hegesiesa - mach weiter so! Hättest Du das Rezept nicht rein, hätte ich es getan! Ein wirklich tolles Essen - VORALLEM mit Ananas!! Danke.
VG, Sylv
jacult 
sagt:
sagt: 04.05.2009 10:43
Sowas von lecker,genau richtig für meionen Geschmack.Herzhaft,bißchen mächtig und fruchtg.Super,allen hats geschmeckt.
Eisbein-64
sagt:
sagt: 22.12.2009 19:58
Hallo,
sehr lecker. Koche sie auch schon seit Jahren so. Steht gerade draußen zum Abkühlen, kann man so gut einfrieren und wieder aufwärmen.
Eines unserer Lieblingssuppen.
Schöne Weihnachten
Eisbein-64
sehr lecker. Koche sie auch schon seit Jahren so. Steht gerade draußen zum Abkühlen, kann man so gut einfrieren und wieder aufwärmen.
Eines unserer Lieblingssuppen.
Schöne Weihnachten
Eisbein-64
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