Henglein
Rama Cremefine
| gratinierte Hackbrötchen
| 4 | Brötchen |
| 200 g | Butter |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 150 g | Käse |
| 500 g | Hackfleisch |
| Paprikapulver | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Brötchen halbieren, mit Butter bestreichen. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Käse (Gouda, Emmentaler) in Würfel teilen, Ofen auf 200 Grad vorheizen. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit den Gemüse- und Käsewürfeln mischen. Brötchenhälften damit belegen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Im Backofen ca. 25 Min. gratinieren.
Tipp: statt Paprikawürfel können auch Maiskörner aus der Dose verwendet werden!
Tipp: statt Paprikawürfel können auch Maiskörner aus der Dose verwendet werden!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
metal 
sagt:
sagt: 20.03.2001 11:09
Das finde ich auch... ich liebe Hackfleisch !
mascha 
sagt:
sagt: 15.12.2001 22:54
Hört sich echt lecker an, werde ich mir für die nächste Party merken!
Poppelvog 
sagt:
sagt: 14.03.2002 07:46
Das Rezept ist einfach klasse. Kann man prima vorbereiten.
Die Hackbrötchen gibt es bei uns zu fast jeder Party!
Die Hackbrötchen gibt es bei uns zu fast jeder Party!
Biene62 
sagt:
sagt: 15.07.2002 07:55
Ich mache die Brötchen oft als Abendessen und falle dann vor dem Schlafengehen über die übrigen kalten Dinger her.
21MeMa16 
sagt:
sagt: 20.12.2002 19:26
Wenn ich Gäste habe sind die einfach super. Kann man, sollte mal was übrigbleiben, am nächsten Tag auch kalt essen. Kommt bei meiner ganzen Familie immer gut an!
Zoe1981 
sagt:
sagt: 23.12.2003 15:57
gespeichert! Hört sich super lecker an. Danke
rosi007
sagt:
sagt: 17.11.2005 11:30
Hilfreicher Kommentar:
sehr lecker, wichtig nur, dass die brötchen recht hell sind, ansonsten wird die ganze sache zu trocken (so wie bei mir letztes mal:-( )
ich gebe gern noch klein gehackte chillis mit dazu und ein paar räuter (am besten frische)
rosi
ich gebe gern noch klein gehackte chillis mit dazu und ein paar räuter (am besten frische)
rosi
Maja_Martin
sagt:
sagt: 19.01.2006 18:41
superlecker - nur die 200g Butter find ich etwas übertrieben...;-)))
julmul
sagt:
sagt: 27.03.2006 15:55
Sehr lecker und absolut partytauglich!
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- [10]
- Alles mit Hackfleisch
- Hauptgericht (6)
- Leckereien mit Brot und Brötchen
- Hauptspeise allgemein
- Backen (alles)
- Brötchen
- G
- Partyrezepte
Gruß Ute
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten