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Spaghetti Primavera
So isst man sie in Rom und Neapel
Zutaten
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 150 g | Tomate(n) |
| 250 g | Mozzarella (Büffelmozzarella) |
| Olivenöl | |
| Basilikum, Blätter, frisch | |
| Knoblauch | |
| Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden. Nach Geschmack Basilikum und gehackten Knoblauch dazugeben. Salzen und mit gutem Olivenöl übergießen. Durchziehen lassen, bis die Nudeln al dente gekocht sind.
Nudeln abtropfen und mit den anderen Zutaten vermischen. Nicht mehr erhitzen, sofort servieren.
Das Ganze funktioniert auch ohne Mozzarella, man nimmt dann einfach mehr Tomaten.
Nudeln abtropfen und mit den anderen Zutaten vermischen. Nicht mehr erhitzen, sofort servieren.
Das Ganze funktioniert auch ohne Mozzarella, man nimmt dann einfach mehr Tomaten.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
ich habe hier fast das gleiche Rezept eingegeben, allerdings kenne ich es als Spaghetti Mozzarella. Schmeckt echt lecker!!
lg alina
ich habe hier fast das gleiche Rezept eingegeben, allerdings kenne ich es als Spaghetti Mozzarella. Schmeckt echt lecker!!
lg alina
Wir haben es ausprobiert und es war wirklich sehr lecker. Das wird es jetzt im Sommer öfter bei uns geben!!!
Hallo
Danke für das tolle Rezept !
Schnell gemacht, Super lecker, leichte Küche und einfach mediteran.
Kann das Rezept nur empfehlen !
LG
haha2
PS: Habe noch etwas feingeriebenen Parmesan drübergestreut ...mmmmh
Danke für das tolle Rezept !
Schnell gemacht, Super lecker, leichte Küche und einfach mediteran.
Kann das Rezept nur empfehlen !
LG
haha2
PS: Habe noch etwas feingeriebenen Parmesan drübergestreut ...mmmmh
Habe das Rezept gerade ausprobiert. Schmeckt sehr frisch und relativ leicht, finde aber es sind im Verhältnis zu wenig Nudeln. Finde für die Menge an Tomaten und Mozzarella für ca. 250 g Spaghetti besser.
Wenn Du 250g Nudeln passender findest, sind es für Dich aber doch zuviele Nudeln im Verhältnis zu Tomate und Mozarella...... Oder verstehe ich da jetzt was falsch?
LG Runkelruebe
LG Runkelruebe
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Hat sehr lecker geschmeckt. Reste können auch prima kalt gegessen werden, mit einem Spritzer Balsamico hat man dann einen leckeren italienischen Nudelsalat.
LG Julie
Habe das Rezept heute ausprobiert und fand es wunderbar. Hatte es heute Mittag warum und heute abend die Reste kalt zu Baguette. Schmeckt also kalt und warm wirklich toll ;)
Habs heute ausprobiert und kann nur sagen es war ganz gut.Ist vielleicht die falsche Jahreszeit,kam aber gut an.
Einfach, aber lecker.
Statt Mozarella schmeckt auch eine Avocado sehr gut dazu. Ein schnelles unter-der-Woche-Mittagessen.
Danke für die Anregung!
LG, innisiflo
Statt Mozarella schmeckt auch eine Avocado sehr gut dazu. Ein schnelles unter-der-Woche-Mittagessen.
Danke für die Anregung!
LG, innisiflo
Gerade ausprobiert.Schmeckt super!!!!!
Es ist lecker, aber ich fand, dass irgend etwas fehlt, jedenfalls habe ich mir dauernd noch Gedanken gemacht, was man ergänzen könnte.
Auf jeden Fall aber würde ich mehr Mozzarella und Tomaten nehmen, bei mir ging das etwas unter den Nudeln unter, zumindest bei geviertelten Cocktailstomaten statt normalen. Ich habe dafür aber auch genausoviele Tomaten wie Mozzarella verwendet.
Auf jeden Fall aber würde ich mehr Mozzarella und Tomaten nehmen, bei mir ging das etwas unter den Nudeln unter, zumindest bei geviertelten Cocktailstomaten statt normalen. Ich habe dafür aber auch genausoviele Tomaten wie Mozzarella verwendet.
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alina1st
17.01.2005 14:57 Uhr