Gebackenes Schnitzel in Alufolie



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n)
Tomate(n)
Möhre(n)
Zwiebel(n)
3 Stange/n Porree
½  Apfel
1 EL Olivenöl
2 EL Fett (Rama Sahne)
100 ml Wasser
500  Kartoffel(n)
Schweineschnitzel

Zubereitung

Paprika, Kartoffeln, Apfel, Zwiebel, Porreestangen und Mohrrüben klein schneiden und die Tomaten rein quetschen. Olivenöl dazu geben und umrühren. Die Alufolie auf ein Blech legen und etwas überstehen lassen. Dann alles auf die Folie geben, das Fleisch oben drauf legen und das Päckchen wie eine Tasche falten. Alles bei 250 Grad in den Backofen geben und nach 30-40 Minuten rausholen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.05
Rezept-Statistiken: 13.214 (7)* gelesen
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8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

popo Tellerwäscher


Mitglied seit 13.04.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

schmatzi-batzi Smutje sagt:  
21.09.2005 13:14
Hallo popo,

einfach lecker deine Schnitzel in Alufolie.
Danke fürs Rezept.

Gruß
Schmatzi-Batzi

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mylady168 Küchenjunge sagt:  
10.10.2009 15:40
Hey popo,

hab auch heut dein Rezept ausprobiert. Leider hat es uns garnicht geschmeckt. Wsr echt schade um die Zutaten. Mit der Zubereitungszeit und Garzeit kam ich leider auch nicht hin.


Trotzdem lieben Dank
mylady168

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