Sie suchen nach:

Atlam's deftige Zwiebelsuppe

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

Zutaten

750 g Zwiebel(n)
200 g Butter
150 g Reis
3 TL Sojasauce
1/2 TL Tabasco
1 TL Salz
  Pfeffer
3 Liter Gemüsebrühe
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Butter im großen Topf (4-5 Liter) bei mäßiger Hitze schmelzen. Die halbierten und in 4-5 mm breite Streifen geschnittenen Zwiebeln hinzufügen, wiederrum bei mäßiger Hitze glasig bis gelbbraun dünsten. Sojasoße, Tabasco, Salz und Pfeffer beifügen und mit 3 Liter Brühe auffüllen. Kurz aufkochen, dann den Reis beifügen und ca. 15 Minuten weiterkochen (Kochzeit ist abhängig vom verwendeten Reis - Kochzeit beachten).

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de