Henglein
Rama Cremefine
| Klosterkipferl
Weihnachtsgebäck
)
| 150 g | Mehl |
| 120 g | Butter |
| 50 g | Schokolade (Kochschokolade) gerieben |
| 100 g | Haselnüsse, gerieben |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 | Ei(er) (Eigelb) |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde rasten lassen. Kleine Kipferl formen und bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Min. backen. Die abgekühlten Kipferl mit den Enden in Schokoladenglasur tunken und auf Backpapier trocknen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
SandraAlabama 
sagt:
sagt: 07.12.2006 19:25
Hallo, am letzten Wochenende haben wir deine Klosterkipferl nachgebacken und für gut befunden. Auch mein Sohn war davon begeistert und will morgen welche mit zur Schule nehmen. Bei diesem Rezept ist noch kein Bild vorhanden, deshalb werde ich mal eins senden. Ich orientiere mich bei der Suche nach Rezepten auch gerne an den Bildern...
LG SandraAlabama
LG SandraAlabama
Sisssi 
sagt:
sagt: 26.11.2007 10:32
Klingt lecker,
muß die geriebene Schokolade mit in den Teig oder wird daraus die Schokoladenglasur gemacht?
Bin für eine Antwort dankbar, da ich diese Kipferl gleich heute nachmittag backen möchte.
LG
Sisssi
muß die geriebene Schokolade mit in den Teig oder wird daraus die Schokoladenglasur gemacht?
Bin für eine Antwort dankbar, da ich diese Kipferl gleich heute nachmittag backen möchte.
LG
Sisssi
03.12.2011 16:02
sehr leckere, nicht zu süße Plätzchen
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