Hirtentopf



Zutaten für Portionen

1500 g Schweinenacken
500 g Zwiebel(n)
1 Dose Bohnen, grüne
1 Dose Möhre(n)
1 Dose Erbsen, mit Saft
1 Dose Champignons
1 Glas Paprika, mit Saft
1 Glas Sauce (Zigeunersoße)
3 Becher Sahne
  Thymian
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Schweinenacken würfeln, salzen und pfeffern. Dann alle Zutaten lagenweise in einem Bräter schichten. Die Zigeunersoße gleichmäßig darüber verteilen, dann mit Thymian bestreuen. Zugedeckt bei 200°C im Ofen ca. 2 Stunden garen. Alles gut vermengen und noch mal 15 Minuten ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.05
Rezept-Statistiken: 12.676 (14)* gelesen
30 (0)* gespeichert
313 (1)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sabbel007 Kaltmamsell


Mitglied seit 12.04.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Zauberfee Kaltmamsell sagt:  
17.01.2005 15:13
Hallo sabbel007,

ich liebe solche Töpfe...kann man gut für Partys vorbereiten!Allerdings werde ich Lachsbraten nehmen,also was mageres,geht doch,oder?

Gruß,Zauberfee

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Jerchen Hendlgriller sagt:  
18.01.2005 10:53
Hi Zauberfee!

Ob Lachsbraten das Richtige für die anderen Zutaten ist...ich würde dann schon eher bei Fleisch bleiben, wenn schon abgeändert wird!

LG
Jerchen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
JordiTin  Sternekoch sagt:  
18.01.2005 15:15
Hi,

ich denke mal, Zauberfee meint Lachs im Sinne von "ausgelöstes Kotelettstück" anstelle von Nacken, also ein weniger fettes Stück Schwein.
Aber warum, bitte, müssen die Zutaten alle aus der DOSE sein?
Und dann auch noch ne Fertigsauce drüber... sorry, das hat mit Kochen nur noch entfernt zu tun :-(

Gruß, Tin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sabbel007 Kaltmamsell sagt:  
26.01.2005 08:38
Hallo...man muss ja nicht unbedingt Gemüse aus der Dose nehmen, ich machs trotzdem, weils meistens schnell gehen muss....
Ansonsten nehme ich auch manchmal nur Puten- und Hähnchenfleisch. Schmeckt auch sehr lecker...
Also, viel Spaß beim kochen und LG...sabbel007

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Goldhamster022 Kaltmamsell sagt:  
17.03.2005 11:28
Hallo

habe den Hirtentopf gestern vorbereitet und werde ihn heute Abend servieren. Mal sehen wie`s schmeckt und ankommt.
Werde dann Bericht erstatten!

Gruß Heike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Goldhamster022 Kaltmamsell sagt:  
25.03.2005 21:22
Der Hirtentopf war göttlich, haben alle gemampft wie die Großen.

Den gibs bestimmt bald mal wieder.

Gruß Heike

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Tipps & Tricks rund ums Bratgut
So wird Fleisch besonders saftig und schmackhaft
Was, wie und wie lange!
... alles über die Wurst!
zur Grillsaison als Beilage fast unverzichtbar
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: