Chinesische Curry - Pfanne



Zutaten für Portionen

750 g Hähnchenbrustfilet oder Schweineschnitzel
2 Dose Pilze
  Salz und Pfeffer
1 Dose Mandarine(n)
3 Becher süße Sahne
1 Becher Schmand
2 Beutel Fertigmischung für chinesische Gemüsesuppe
  Currypulver

Zubereitung

Fleisch kleinschneiden, würzen und anbraten. In eine Auflaufform geben und viel Curry darübergeben. Dann die Mandarinen und die Pilze dazugeben. Sahne, Schmand und die Suppe miteinander verrühren und über den Auflauf geben. Diesen abdecken, kühlstellen und 1 Nacht ziehen lassen. Bei 200°C ca. 40-50 Minuten im Backofen backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.05
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Verfasser:

sabbel007 Kaltmamsell


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