Thunfischsoße asiatisch



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose Thunfisch in Öl
Banane(n)
  Sahne
  Brühe
  Petersilie
  Salz
  Currypulver
3 EL Kokosnuss - Paste

Zubereitung

Zwiebel glasig dünsten, Thunfisch dazugeben, mit Brühe ablöschen mit Salz und Curry würzen, mit Sahne aufgießen und köcheln lassen. Banane in Stücke schneiden, dazugeben, leicht mitkochen lassen, Kokospaste darüber reiben, mit Petersilie bestreuen. Ich hab dazu Penne gemacht, war hervorragend.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.01.05
Rezept-Statistiken: 10.759 (7)* gelesen
71 (0)* gespeichert
248 (0)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

m-niedermeier Smutje


Mitglied seit 25.07.2003
65 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

31.03.2005 23:21
Hallo,

Ein gutes Rezept und sehr lecker.

Danke Freddy

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Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
27.08.2005 18:41
Hallo

Dein Rezept hört sich sehr lecker an, wird demnächst ausprobiert. Danke für das Rezept!

Gruss Wusel

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Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
30.08.2005 15:22
Hallöle,

hatte gestern dein Rezept nachgekocht, musste es allerdings ein wenig abwandeln, da ich keine Bananen im Haus hatte. Habe anstelle der Banane eine Nektarine genommen. Ist bei meiner Family suuuuuper angekommen. Ist ein echt klasse Rezept, kann man nur empfehlen!
Danke nochmals ...

Gruss Wusel

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besserfresser Tellerwäscher sagt:  
09.02.2009 18:33
Hallo habe gerade das Rezept nach anfänglichen zögern nachgekocht. Thunfisch, Banane fand ich doch sehr gewagt aber was soll ich sagen... Sehr lecker :-)
Da die mengen angaben für Brühe, sahne etc. fehlen hier einmal die mengen die ich verwendet habe. Halben TL Curry, 1/4 Liter Wasser+ 2 TL Fleischbrühe, 1/4 Liter Sahne.
Wie gesagt mir schmeckts prima ;-)

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