Henglein
Rama Cremefine
| Birnen - Muffins
)
| 3 | Birne(n) |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 150 ml | Milch |
| 400 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Zucker (Hagelzucker) |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Den Backofen auf 190°C vorheizen und das Muffinblech gut einfetten. Birnen waschen, schälen und in Stücke schneiden. Butter, Zucker und nach und nach Eier, Vanillinzucker und Milch schaumig rühren. Mehl, Backpulver und die Birnenstückchen dazugeben und unterrühren. Dann den Teig in die Förmchen füllen, mit dem Hagelzucker bestreuen und ca. 20-25 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Charima 
sagt:
sagt: 09.11.2005 17:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Also das Rezept ist echt klasse.
Nur ich habe die doppelt menge gemacht und dann die eine hälfe so gebacken und in den restlichen Teig noch etwas Kakaopulver gegeben.
Meine Geschwister waren hin und weg.
Werde ich nun bestimmt mal wieder öfter machen.
Gruss aus Detmold von Charima
Also das Rezept ist echt klasse.
Nur ich habe die doppelt menge gemacht und dann die eine hälfe so gebacken und in den restlichen Teig noch etwas Kakaopulver gegeben.
Meine Geschwister waren hin und weg.
Werde ich nun bestimmt mal wieder öfter machen.
Gruss aus Detmold von Charima
28.02.2006 20:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Die Birnen-Muffins waren echt toll. Habe sie mit Birnen aus der Dose gemacht.
LG Astrid
Die Birnen-Muffins waren echt toll. Habe sie mit Birnen aus der Dose gemacht.
LG Astrid
modda 
sagt:
sagt: 11.07.2007 14:16
Hilfreicher Kommentar:
Salut,
bei mir reichte die angegebene Menge sogar für 12 Muffins plus 24 Mininmuffins!
Ausserdem habe ich Reste von gehack. Mandeln und Haselnussnusskrokant zur Verzierung benutzt.Auch sehr lecker.
Gruss,modda
bei mir reichte die angegebene Menge sogar für 12 Muffins plus 24 Mininmuffins!
Ausserdem habe ich Reste von gehack. Mandeln und Haselnussnusskrokant zur Verzierung benutzt.Auch sehr lecker.
Gruss,modda
modda
sagt:
sagt: 11.07.2007 14:18
Salut,
sollte natürlich Minimuffins und Haselnusskrokant korrekt heissen ;+)))
MfG modda
sollte natürlich Minimuffins und Haselnusskrokant korrekt heissen ;+)))
MfG modda
Küchenwusel
sagt:
sagt: 31.08.2007 14:56
Schmatz ...
.. seeeeeeehr lecker! Waren bei meiner Familie ruckzuck weg. Locker + saftig = himmlisch
LG Kerstin
.. seeeeeeehr lecker! Waren bei meiner Familie ruckzuck weg. Locker + saftig = himmlisch
LG Kerstin
joka07 
sagt:
sagt: 13.09.2007 21:56
Das Rezept war nicht schlecht. Der Teig allerdings war gut reichlich.
LG joka
LG joka
Hortensia
sagt:
sagt: 12.09.2008 18:13
Hallo,
die Muffins sind wirklich lecker und locker.
Bei mir sind es 22 normalgroße Muffins geworden, ich habe aber auch 2 TL Backpulver genommen, damit sie etwas mehr aufgehen.
Bestreut wurden sie mangels Hagelzucker mit Puderzucker.
LG Hortensia
die Muffins sind wirklich lecker und locker.
Bei mir sind es 22 normalgroße Muffins geworden, ich habe aber auch 2 TL Backpulver genommen, damit sie etwas mehr aufgehen.
Bestreut wurden sie mangels Hagelzucker mit Puderzucker.
LG Hortensia
wilana 
sagt:
sagt: 09.07.2009 15:22
Hallo,
habe aus der halben Menge Teig 12 normal-große Muffins bekommen, habe 2 kleine Birnen dafür gewürfelt. Die Muffins waren super-saftig und auch warm sehr lecker! Würde beim nächsten Nachbacken noch geschmolzene Kuvertüre drüber sprenkeln.
LG Wilana
habe aus der halben Menge Teig 12 normal-große Muffins bekommen, habe 2 kleine Birnen dafür gewürfelt. Die Muffins waren super-saftig und auch warm sehr lecker! Würde beim nächsten Nachbacken noch geschmolzene Kuvertüre drüber sprenkeln.
LG Wilana
10.07.2009 07:08
Hallo sabbel007,
ich habe diese Muffins diese Woche ausprobiert. Ich muss sagen wirklich sehr lecker. Die Teigmenge ist wirklich großzügig bemessen. Bei mir wurden es locker 24 Stück. Naja, wenn man pro Person 2 rechnet passt es wieder. Den Kindern bei den Ferienspielen kam die Menge auf jeden Fall recht.
Vielen Dank für dieses Rezept
Tingatinga
ich habe diese Muffins diese Woche ausprobiert. Ich muss sagen wirklich sehr lecker. Die Teigmenge ist wirklich großzügig bemessen. Bei mir wurden es locker 24 Stück. Naja, wenn man pro Person 2 rechnet passt es wieder. Den Kindern bei den Ferienspielen kam die Menge auf jeden Fall recht.
Vielen Dank für dieses Rezept
Tingatinga
maedele
sagt:
sagt: 15.09.2009 11:31
Hilfreicher Kommentar:
muffins sind recht lecker geworden. jeweils die halbe mengenangabe hat bei mir für 12 muffins gereicht
fresshörnchen
sagt:
sagt: 29.10.2010 17:29
Einfach super das Rezept! Saftig und nicht zu süss. kommt immer gut an. Ich mache es mit Birnen aus der Dose. Es ist für mich das perfekte rezept bei sonatnaem Besuch, da ich meist alle Zutaten zuhause habe! Und es ist so einfach und schnell, dass selbst meine 3-jährig Tochter sie schon fast alleine machen kann! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Übrigens bei mir reicht die Menge für 18 Stück.... scheint ja recht unterschiedlich zu sein ;-)
Übrigens bei mir reicht die Menge für 18 Stück.... scheint ja recht unterschiedlich zu sein ;-)
12.02.2011 03:40
Hallo,
deine Muffins sind sehr lecker gewesen. Schön saftig und schnell gemacht sind sie auch noch.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Muffins sind sehr lecker gewesen. Schön saftig und schnell gemacht sind sie auch noch.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
breizh
sagt:
sagt: 06.10.2011 15:28
Hallo,
Hab letzte Woche das Rezept ausprobiert. Auch bei mir hat die Hälfte des Teigs für 12 Muffins ausgereicht.
Allerdings sind meine Muffins nicht aufgegangen, dabei hab ich mich ausnahmsweise mal streng ans Rezept gehalten. Schade! Ich frage mich, warum es bei mir nicht geklappt hat...
LG
Hab letzte Woche das Rezept ausprobiert. Auch bei mir hat die Hälfte des Teigs für 12 Muffins ausgereicht.
Allerdings sind meine Muffins nicht aufgegangen, dabei hab ich mich ausnahmsweise mal streng ans Rezept gehalten. Schade! Ich frage mich, warum es bei mir nicht geklappt hat...
LG
Melusine30
sagt:
sagt: 18.10.2011 21:28
super leckeres Rezept!
sehr schnell gemacht und mit Puderzucker oben drauf einfach super :)
sehr schnell gemacht und mit Puderzucker oben drauf einfach super :)
kirstin69
sagt:
sagt: 04.03.2012 17:01
Super leckeres Rezept!!!!
Habe schon einige ausprobiert....so ein leckeres war noch nicht dabei.
Habe schon einige ausprobiert....so ein leckeres war noch nicht dabei.
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