Tortenboden für Erdbeer- oder Obstkuchen



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Zutaten für Portionen

100 g Butter
100 g Zucker
Ei(er)
1 Prise Salz
  Zitrone(n) - Schale, abgeriebene
160 g Mehl
2 TL, gehäuft Backpulver
3 EL Milch
  Fett für die Form

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Rührer gut kneten, bis der Teig schaumig ist und dann in die gefettete Form geben. Bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.01.05
Rezept-Statistiken: 50.215 (1.620)* gelesen
247 (3)* gespeichert
3.383 (119)* gedruckt
46 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sabedo Kartoffelschäler


Mitglied seit 24.01.2004
12 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Martine  Kaltmamsell sagt:  
15.01.2005 18:32
Danke für dieses Rezept , das man in der Sommerzeit immer
schnell zur Hand haben muß!


LG Martina

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Igel1 Tellerwäscher sagt:  
04.07.2005 22:53
das rezept ist super! hab den erdbeerkuchen, der auf dem bild zu sehen ist damit gebacken und er war total lecker :)

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kathrin2610 Kaltmamsell sagt:  
22.02.2006 15:34
Klasse Rezept.
Hat super geschmeckt !!
Wird auf jeden Fall öfters gemacht.

LG Kathrin

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saydinog Kartoffelschäler sagt:  
22.03.2006 20:38
Super Rezept, und das nicht nur im Sommer! Danke!

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gnomiline Küchenjunge sagt:  
26.06.2006 09:40
Habe es am WE ausprobiert und es wird nicht das letzte mal gewesen sein.
Sehr einfach zu machen und geschmeckt hat es allen.

Vielen Dank

LG Anja

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veggielover Kaltmamsell sagt:  
07.07.2006 08:56
Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker, dieser Tortenboden!
Das Rezept klappt auch prima mit nur einem Ei und 70 gr (Raps-)Öl statt der Butter.
VG vl

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Kati1989 Sternekoch sagt:  
10.06.2007 18:41
Hallo!

Ich habe die halbe Rezeptmenge in einer 18er-Springform gebacken. Der Boden wurde sehr schön locker und hat mit den Erdbeeren aus unserem Garten super geschmeckt. Werde ich mir merken, da er sich sicher auch gut teilen und für Torten verwenden lässt! :o)

LG, Kati.

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