Rieslingtorte



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Zutaten für Portionen

½  Tortenboden
1 ½ Pck. Löffelbiskuits
½ Liter Wein, Riesling
  Für die Creme:
250 g Butter oder gute Margarine
200 g Puderzucker
Eigelb
3 EL Rum
2 Becher Schlagsahne
  Mandel(n) (Blätter)

Zubereitung

Alles schaumig rühren.
Zuerst Buttercreme auf den Tortenboden geben, dann die kurz in dem Riesling eingeweichten Löffelbiskuit drauflegen, wieder Buttercreme draufstreichen, dann wieder eingeweichte Löffelbiskuit dann nochmals Buttercreme.
Darüber 2 Becher geschlagene Sahne streichen, dann Rand auch mit der Sahne bestreichen. Die Torte spritzen mit Sahne und den Rand mit Mandelblättern verzieren.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.05
Rezept-Statistiken: 14.299 (21)* gelesen
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681 (0)* gedruckt
15 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

smokiee Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.05.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hirlitschka Chefkoch sagt:  
20.01.2005 09:29
Hallo Smokiee,

die Torte ist einfach himmlisch. Habe sie letztes Wochenende vorbereitet und es ist kein Stück davon übrig geblieben.

Danke dafür.

Liebe Grüße, Sabine

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ginalle Smutje sagt:  
23.04.2005 22:53
torte schmeckt nach 2 tagen am besten, wenn alles so richtig eingezogen ist

grüßle gina

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