Rieslingtorte
| ½ | Tortenboden |
| 1 ½ Pck. | Löffelbiskuits |
| ½ Liter | Wein, Riesling |
| Für die Creme: | |
| 250 g | Butter oder gute Margarine |
| 200 g | Puderzucker |
| 5 | Eigelb |
| 3 EL | Rum |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| Mandel(n) (Blätter) |
Zubereitung
Alles schaumig rühren.
Zuerst Buttercreme auf den Tortenboden geben, dann die kurz in dem Riesling eingeweichten Löffelbiskuit drauflegen, wieder Buttercreme draufstreichen, dann wieder eingeweichte Löffelbiskuit dann nochmals Buttercreme.
Darüber 2 Becher geschlagene Sahne streichen, dann Rand auch mit der Sahne bestreichen. Die Torte spritzen mit Sahne und den Rand mit Mandelblättern verzieren.
Zuerst Buttercreme auf den Tortenboden geben, dann die kurz in dem Riesling eingeweichten Löffelbiskuit drauflegen, wieder Buttercreme draufstreichen, dann wieder eingeweichte Löffelbiskuit dann nochmals Buttercreme.
Darüber 2 Becher geschlagene Sahne streichen, dann Rand auch mit der Sahne bestreichen. Die Torte spritzen mit Sahne und den Rand mit Mandelblättern verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ginalle
sagt:
sagt: 23.04.2005 22:53
torte schmeckt nach 2 tagen am besten, wenn alles so richtig eingezogen ist
grüßle gina
grüßle gina
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die Torte ist einfach himmlisch. Habe sie letztes Wochenende vorbereitet und es ist kein Stück davon übrig geblieben.
Danke dafür.
Liebe Grüße, Sabine
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