Tiramisu à la orange

(ohne Eier)

Zutaten für Portionen

20  Löffelbiskuits
Orange(n), Saft
Orange(n) - Schale, gerieben
2 EL Grand-Marnier oder Cointrau
60 g Zucker
1 TL Vanillezucker
250 g Mascarpone
250 g Schlagsahne
  Kakaopulver

Zubereitung

Orangenschale, Zucker, Vanillezucker, Mascarpone, 2 EL Orangensaft & den Grand-Marnier mischen und gut verrühren. Den Schlagrahm darunter ziehen.
Die Hälfte der Biskuits kurz im Orangensaft wenden und auf den Plattenboden legen. 1/2 Crème darüber streichen. Zweite Schicht belegen.
Mit Kakaopulver bestreuen.
Am Besten das Dessert am Vorabend zubereiten. So sind die Löffelbiskuits schön weich!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.05
Rezept-Statistiken: 21.382 (3)* gelesen
54 (0)* gespeichert
1.457 (0)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cehrsam Tellerwäscher


Mitglied seit 17.11.2003
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Safaro Suppenkoch sagt:  
14.01.2005 17:44
Hallo, das hört sich ja toll an. Habe es schon ausgedruckt, und werde es demnächst ausprobieren.
LG Heinz

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kers10ing Küchenjunge sagt:  
15.01.2005 13:26
Hallo,

hört sich wirklich sehr gut an, scheine eine frische Alternative zu dem Tiramisu, das ich normalerweise mache zu sein!
Ist schon gespeichert und wird nächste Woche zum Geburtstag eines Tiramisu-süchtigen Kolegen gemacht! ;-)
Liebe Grüße Kerstin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Safaro Suppenkoch sagt:  
30.01.2005 11:54
Hallo, habe gestern dein Rezept gemacht. Alle waren super begeistert. Echt super lecker! Danke für das tolle Rezept!
LG Heinz

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
assistant Tellerwäscher sagt:  
21.02.2007 07:33
Habe ich gestern gemacht - ist super lecker, weil es sehr erfrischend schmeckt. Um Kalorien zu sparen, kann man auch die Menge des Mascarpone und der Sahne einen Teil durch Joghurt ersetzen. Schmeckt immer noch toll !!! Kann ich sehr empfehlen !

Liebe Grüße

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Scansano Kaltmamsell sagt:  
08.10.2008 00:17
Ich habe das Rezept jetzt zum zweiten Mal zubereitet und wir alle fanden es sehr gut.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Kulinarik in den beliebtesten Skigebieten
Mit unseren Rezepten vom Mittelmeer Urlaubsfeeling zaubern
... mehr als nur Pizza und Pasta
Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die leckersten Weihnachtsdesserts!
Auf die Plätze – fertig – Torte!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: