Granita die caffè

Italienische Kaffeespezialität

Zutaten für Portionen

400 ml Kaffee (Espresso)
200 ml Sahne
  Zucker, nach Belieben

Zubereitung

Braucht etwas Vorbereitungszeit bzw. Gefrierzeit, aber super Erfrischung gewährleistet!
Den Espresso am besten im Eiswürfelbehälter gefrieren lassen. Dann im Mixer oder Eiscrusher bis zur gewünschten Größe crushen (nach Belieben mit oder ohne Zucker).
Die Sahne steif schlagen und je eine Schicht in 4 Gläser geben, das Granita drauf geben und mit Sahne bedecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.05
Rezept-Statistiken: 7.849 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

christine123 Suppenkoch


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470 Beiträge (ø0,14/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
14.01.2005 11:10
Klingt irgendwie interessant. Aber wie wird das getrunken? Mit Strohalm wohl nicht. Mit dem Löffel auf Eis beißen?

Lg stuttgartpaul

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Pewe  Sternekoch sagt:  
14.01.2005 17:48
das nimmt man mit einem Löffel zu sich und lässt es dann gnüsslich auf der zunge zergehen.

lg
pewe

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