Henglein
Rama Cremefine
| Curryhuhn
)
| 500 g | Nudeln |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet, tiefgefroren oder Putenbrust |
| 1 Pck. | Gemüse, Pfannengemüse (je nach Geschmack) |
| 200 ml | Sahne, /Saure Sahne/ Schmand |
| 1 kl. Dose/n | Ananas |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch (muß nicht , kann aber auch mehr sein) |
| 2 EL | Curry |
| 2 EL | Paprikapulver |
| 3 TL | Salz |
| 100 ml | Gemüsebrühe, Instant |
Zubereitung
Zwiebeln klein hacken und mit gepresstem Knoblauch und etwas Öl/Butter/Margarine in einem mittelgroßen Topf anbraten, dabei nicht braun werden lassen, Paprika/Curry und Salz dazu. Das vorher geschnetzelte, aufgetaute Geflügel in mundgerechte (an die Kleinsten denken!!) Stücke schneiden und mit anbraten!
Anschließend Pfannengemüse (unaufgetaut) mit der Instantbrühe zugeben und 5 min. unter gelegentl. Umrühren angaren.
Sahne/Saure Sahne/ Schmand unterheben und mit den in Stücke geschnittenen Ananasscheiben kurz nochmal aufkochen!
Nudeln kochen, währenddessen die Sauce auf kleinster Flamme köcheln lassen, ab und zu umrühren und eventuell nach Belieben nachwürzen (Pfeffer und Salz). Ich kann mir vorstellen, wenn man Chili dazugeben würde, hätte das einen sehr delikaten Geschmack (an die Kleinsten denken!!)!
Bonne Appetit! Mit Reis statt Pasta schmeckt es natürlich auch!!
Anschließend Pfannengemüse (unaufgetaut) mit der Instantbrühe zugeben und 5 min. unter gelegentl. Umrühren angaren.
Sahne/Saure Sahne/ Schmand unterheben und mit den in Stücke geschnittenen Ananasscheiben kurz nochmal aufkochen!
Nudeln kochen, währenddessen die Sauce auf kleinster Flamme köcheln lassen, ab und zu umrühren und eventuell nach Belieben nachwürzen (Pfeffer und Salz). Ich kann mir vorstellen, wenn man Chili dazugeben würde, hätte das einen sehr delikaten Geschmack (an die Kleinsten denken!!)!
Bonne Appetit! Mit Reis statt Pasta schmeckt es natürlich auch!!
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Kommentare anderer Nutzer
kati_81 
sagt:
sagt: 28.07.2005 10:07
Hilfreicher Kommentar:
Haben es gestern noch einmal gemacht und statt der Sahne Kokosmilch verwendet. Hmmmmmmmmmm, lecker!!!
lumusan
sagt:
sagt: 28.11.2006 12:10
Danke für das Rezept!
Es schmeckt sehr gut und ist schnell und einfach nachzukochen!
Ich habe statt der Ananas einen Apfel in kleine Stücke geschnitten und dazu gegeben! Schmeckt auch sehr gut! Geht natürlich auch zusätzlich (Apfel und Ananas)
Es schmeckt sehr gut und ist schnell und einfach nachzukochen!
Ich habe statt der Ananas einen Apfel in kleine Stücke geschnitten und dazu gegeben! Schmeckt auch sehr gut! Geht natürlich auch zusätzlich (Apfel und Ananas)
ursinho 
sagt:
sagt: 01.01.2007 02:00
Jipp, war köstlich!
Meine Variation: einen halben Teelöffel Chilipulver. Statt der Ananas nahm ich Mango. Ich denke aber, dass man die Frucht eh nach Belieben ändern kann.
Ein richtiges "mal gucken, was noch so im Kühlschrank zu finden ist"-Gericht ;-)
Meine Variation: einen halben Teelöffel Chilipulver. Statt der Ananas nahm ich Mango. Ich denke aber, dass man die Frucht eh nach Belieben ändern kann.
Ein richtiges "mal gucken, was noch so im Kühlschrank zu finden ist"-Gericht ;-)
rali84 
sagt:
sagt: 29.05.2007 23:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das Rezept war einfach genial!!!Leider hatte ich kein Gemüse, dafür aber Kokosnussmilch statt Sahne!War sooo lecker, dass mein Mann jetzt nur noch das essen will!Vielen Dank!
lg rali
das Rezept war einfach genial!!!Leider hatte ich kein Gemüse, dafür aber Kokosnussmilch statt Sahne!War sooo lecker, dass mein Mann jetzt nur noch das essen will!Vielen Dank!
lg rali
Madia
sagt:
sagt: 19.06.2008 21:30
Habe gerade dieses leckere Gericht verschlungen. Als Gemüse hatte ich frische Paprika, Lauch und Möhren. Habe sonst Probleme an Curry-Gerichte Geschmack ranzubringen, aber das Rezept ist gut.
lg Madia
lg Madia
Plagegeist
sagt:
sagt: 30.06.2009 16:35
mal eine doofe Frage von einem Anfänger 200 ml Sahne, /Saure Sahne/ Schmand ist damit gemeint je oder eins davon ????? Danke schonmal
Franky02 
sagt:
sagt: 25.02.2010 23:58
Das hat es bei uns schon öffter gegeben ... und morgen wieder ... ich freu mich schon darauf, allerdings mag mein Mann keine Früchte im Fleisch, deshalb püriere ich die annanas ...
PM2009
sagt:
sagt: 01.11.2010 16:38
Super!
Hat sehr lecker geschmeckt.
Vielen Dank
Sabine
Hat sehr lecker geschmeckt.
Vielen Dank
Sabine
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Haben allerdings nur eine halbe Packung Pfannengemüse rein gemacht, da 1 kg uns etwas zu viel war (kommt vielleicht auch darauf an, was man denn für eine Packung meint).
Wird auf alle Fälle wieder mal gekocht!!!
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