Baki



Zutaten für Portionen

100 ml Saft (Kirschsaft)
100 ml Saft, (Bananensaft/Bananennektar)
  Kirschen und Bananen zum Dekorieren

Zubereitung

Zuerst den Bananensaft ins Glas gießen.
Über die Rückseite eines Löffels vorsichtig den Kirschsaft dazugeben, so entsteht der Schichteffekt.
Kirschen und Bananen auf einen Spieß stecken und über das Glas legen.
Strohhalm zum Umrühren nicht vergessen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 100 kcal
Freischaltung: 12.01.05
Rezept-Statistiken: 17.785 (224)* gelesen
27 (0)* gespeichert
372 (10)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

KochendeKatti Tellerwäscher


Mitglied seit 05.12.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

spatz-nbg  Suppenkoch sagt:  
12.01.2005 15:59
Da sieht man mal wieder die regionalen Unterschiede bei uns heißt das KiBa. ECHT

Gruß Spatz

P.S. Ist aber schwer zu machen in vielen Kneipen bekommt man ein Gemisch das nicht sehr schön aussieht

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stuttgartpaul Kaltmamsell sagt:  
14.01.2005 11:15
Bei uns im Vereinsheim heißt das auch KIBA und die haben den Dreh raus. Vom Geschmack her passt natürlich Kirsch und Banane super zusammen.

LG stuttgartpaul

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saphyra Tellerwäscher sagt:  
31.01.2006 16:15
Hilfreicher Kommentar:

Also bei uns heißt es auch KiBa aber das ist ja letztendlich egal, ich trinke ihn mit beiden Namen gern ;-) Mache ihn häufig, dabei ist es aber wichtig, dass der Bananensaft schön dicht ist, also viel Fruchtfleisch drin hat, sonst schichtet es sich nicht schön. Ich benutze aber nie nen Löffel: Ich halte das Glas etwas schräg und lasse den Kirschsaft ganz langsam am Glasrand ins Glas laufen, funktioniert eigentlich immer total gut.

LG Saphy

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Jenny86 Suppenkoch sagt:  
27.03.2006 14:15
Hilfreicher Kommentar:

Ich trinke das auch sehr gerne, machs aber auch ohne Löffel. Man muss einfach nur ganz langsam schütten. Eigentlich kommt auch ein bisschen mehr Bananen- als Kirschsaft rein.

Ich kenne das Getränk eigenltich auch nur unter dem Namen KiBa! ;) So steht's jedenfalls immer in den Bars. Allerdings müsste das vom Einschenken ja schon BaKi heißen! ;)

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Katrinmaus Tellerwäscher sagt:  
04.09.2007 17:53
BaKi ist mein absoluter Lieblings-Cocktail!! Nur beim Selbermachen bekomme ich das Ganze nicht zweifarbig hin, es gibt dann immer so einen komisch gefärben Mix der zwar noch gut schmeckt aber eklig aussieht. Wie bekomme ich das am Besten hin?
Hat jemand einen guten Tip für mich?

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ahlmkind Tellerwäscher sagt:  
02.01.2011 18:17
Ich kenn es unter Baki, un mein Freundin und ich trinken es jede mittagspause (oder fast jede^^) in unserem lieblingslokal :)
also ich liebe es :))

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mariiiiiiiie Tellerwäscher sagt:  
02.09.2011 17:37
eiswürfel machen das rezept perfekt! und ja, ich muss Jenny recht geben: es muss ein wenig mehr Bananensaft sein als Kirschsaft!

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