Henglein
Rama Cremefine
| Tomatenmarkbutter
Brotaufstrich für Genießer
| 250 g | Butter |
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Basilikum, frisch | |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer, aus der Mühle |
Zubereitung
Butter mehrere Stunden vorher bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät gut vermischen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken, kalt stellen.
Tomatenmarkbutter eignet sich als Aufstrich auf alle Sorten von Brot. Mit Fladenbrot auch als Party-Snack geeignet.
Tomatenmarkbutter eignet sich als Aufstrich auf alle Sorten von Brot. Mit Fladenbrot auch als Party-Snack geeignet.
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Kommentare anderer Nutzer
loma_04 
sagt:
sagt: 12.01.2005 19:55
Wenn man vergessen hat, die Butter aus dem Kühlschrank zu nehmen, in den Mikrowellenherd stellen und 15 Sekunden bei 600 ° einstellen. Wer nicht nach Sekunden einstellen kann, der muß es eben ein bisschen nach Gefühl machen. So kriege ich meine Butter auch immer ganz schnell streichbar.
lG loma 04
lG loma 04
bari 
sagt:
sagt: 11.02.2005 14:55
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt auch ganz fantastisch mit viel frischem Schnittlauch!
funkyms
sagt:
sagt: 15.07.2005 17:17
Hilfreicher Kommentar:
mit kleingehackten zwiebeln auch sehr lecker!
cipelica
sagt:
sagt: 02.04.2008 02:39
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Klingt ja ganz gut, ist bloß aufgrund der Butter nicht vegan wie angegeben.
TerrorWeib
sagt:
sagt: 14.02.2010 22:29
Statt die unvegane Butter durch normale vegane Magarine zu ersetzen empfehle ich Alsan mit einem kleinen Schuss Sojasahne, das macht es "buttriger" :)
diamantendini
sagt:
sagt: 22.11.2011 15:31
Also ich hab das mit Alsan gemacht und ich finde nicht, dass man da nochmal extra Sahne oder so braucht. Ich hab Knoblauch durch rote Zwiebeln ersetzt. Schmeckt so gut!!!
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ich gebe noch gern ganz klitzeklein gewürfelte getrocknete Tomaten darunter.
gruß, fine
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