Henglein
Rama Cremefine
| Mango-Bananen-Muffins
)
| 1 | Mango(s) (ca. 200 g) |
| 1 | Banane(n), klein |
| 170 g | Margarine (Halbfett) |
| 150 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| Salz | |
| 1 | Vanilleschote(n) (Mark) |
| 240 g | Mehl |
| 240 g | Stärkemehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
Zubereitung
Mango- und Bananenfleisch pürieren. Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. 1 Prise Salz, Vanillemark und Fruchtpüree unterrühren. Mehl, Stärkemehl und Backpulver mischen, sieben und nach und nach unterheben.
Teig in Muffin-Förmchen füllen, diese in die Mulden eines Muffin-Bleches setzen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad (Gas: Stufe 2, Umluft: 160 Grad) ca. 35 Minuten backen.
Teig in Muffin-Förmchen füllen, diese in die Mulden eines Muffin-Bleches setzen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad (Gas: Stufe 2, Umluft: 160 Grad) ca. 35 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
karlschramm 
sagt:
sagt: 25.01.2004 22:16
eine exotisches kommt gerade richtig um den sommer vorzubereiten
frannie 
sagt:
sagt: 30.01.2004 18:09
Ich lieeeeeeeeeeeeeebe Muffins...
manu0807 
sagt:
sagt: 04.04.2004 19:39
Also vom Geschmack her waren die Muffins echt lecker aber die waren so trocken das man unbedingt was dazu trinken musste. :-(
Froeschlein2005
sagt:
sagt: 26.05.2006 11:53
Hallo,
super leckere Muffins!!!!!!!!!!!!!!!
LG Froeschlein
super leckere Muffins!!!!!!!!!!!!!!!
LG Froeschlein
wf1989 
sagt:
sagt: 25.10.2006 22:29
Suuuuuuuuuuuper lecker!Kann ich nur weiterempfehlen!
LG
LG
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Beim nächsten mal kauf ich vernünftige Mangos :-) und back die Muffins dann mal mit Fruchtstücken.
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