Zutaten

2 Gläser Mehl
Ei(er)
1 TL Salz
1 Pck. Trockenhefe
3 EL Öl
1/2 Glas Milch, lauwarmer
1 Prise(n) Muskat
1/2 EL Zucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Milch, Zucker und Hefe mischen und ca. 15 Min gehen lassen. Dann die Eier, das Salz, das Mehl und Muskat hinzufügen, zum Schluss mit Öl vermischen
Das Ganze so lange kneten, bis man aus dem Teig eine Kugel formen kann – evtl. Mehl dazugeben. Dann wieder ca. 15 Min in einer Schüssel mit Geschirrhandtuch bedeckt gehen lassen.
Die Menge reicht für ein Blech - dann im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 - 20 Min backen - natürlich noch vorher mit gewünschtem Belag belegen - doch vorsichtig, der Teig wird wirklich hoch und ist dann super lecker.