Schnelle Gemüse - Käse Suppe

mit Hackfleisch

Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch vom Schwein
1 kl. Dose/n Spargel - Köpfe
1 kl. Dose/n Champignons
2 Beutel Fertigmischung für Spargelcremsuppe
3 Stange/n Porree, (oder 2 Bund Frühlingslauch)
200 g Sahne-Schmelzkäse

Zubereitung

Das Hackfleisch krümelig braten, in der Zwischenzeit den Porree waschen und in Ringe schneiden. Porree zum Hackfleisch geben und ca. 15 min. garen. Pilze und Spargel zugeben (abgetropft) und, da der Porree genügend Saft zieht, die Suppe einrühren, den Schmelzkäse in Flocken unterrühren und schon ist es geschafft.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.01.05
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Verfasser:

manu1969 Tellerwäscher


Mitglied seit 02.12.2003
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Kommentare anderer Nutzer

otto42 Chefkoch sagt:  
10.01.2005 19:44
Hallo,

vieviel Suppe gibt es denn ??

otto42

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
11.01.2005 10:48
Otto42, wer lesen kann ist mächtig - 4 Portionen, steht auch über dem Rezept !

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engelchen294 Küchenjunge sagt:  
12.01.2005 12:51
Damit es eine Suppe wird, wird wohl nicht nur das Suppenpulver eingerührt, sondern vielmehr die bereits zubereitete (Tüten-)Suppe bzw. neben dem Suppenpulver die angegebene Menge Wasser.
LG engelchen 294

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megaturtle Sternekoch sagt:  
02.04.2006 10:58
Hmmm, das klingt lecker.

Hihi Engelchen, da steht doch auch SUPPE einrühren und nicht Suppenpulver einrühren ;-))

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