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| 1 Pkt. | Hefe (Trockenhefe) |
| 350 g | Mehl, (Weizenmehl) |
| 3 EL | Öl, (z.B. mildes Olivenöl) |
| 250 ml | Wasser, lauwarmes |
| 1 TL | Zucker |
| 2 TL | Salz |
| 150 g | saure Sahne |
| 250 g | Quark (Magerquark) |
| 150 g | Speck, (gewürfelt) |
| 2 | Zwiebel(n), (in Ringe geschnitten) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hi,Hilfreicher Kommentar:
Ich habe 200 gr. saure Sahne verwendet (damit der Becher lehr wird!) und nicht nur 2, sondern 4 Zwiebeln. Dadurch wurde der Belag etwas üppiger, aber eigentlich nicht schlechter. Beim nächsten Mal werde ich es wieder so machen. Über das Ganze habe ich dann noch ein wenig Kümmel gestreut.Hilfreicher Kommentar:
Mit Sahne schmeckt es aber viel besser.Hilfreicher Kommentar:
Zutaten gesamt ca. 2100 kcal-> 525 kcalPers.Hilfreicher Kommentar:
@fusseline: Wie wärs, wenn Du den Speck durch Räuchertofu ersetzt?Eigenen Kommentar abgeben
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küchenharry
12.01.2005 00:03 Uhr