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Tortellini - Salat pikant - scharf

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Stimmen: 2 - Ø 2,0

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500 g	Tortellini (nach Wunsch gefüllt)
1	Paprikaschote(n), rote
300 g	Schinken, gekocht
1 Handvoll	Pinienkerne
1 Becher	Natur-Joghurt
2 EL	Schmand
1 Flasche	Sauce (Salsa)

Zubereitung

Tortellini in Salzwasser garen. Paprika und Schinken würfeln. Pinienkerne ohne Fett (und nicht zu heiß) anrösten. Joghurt, Schmand und Salsa verrühren, evtl. mit etwas Milch verdünnen? Alle Zutaten vermengen, etwas ziehen lassen. Gibt eine große Schüssel Salat, superlecker!!

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.01.05
Rezept-Statistiken:	16.715 (5)* gelesen 92 (0)* gespeichert 690 (0)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

kleinerbebo

Mitglied seit 08.08.2004
7 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

sweety23

sagt:

23.06.2005 20:28

Hallo, haben deinen Tortellinisalat am Wochenende zum Grillen gemacht und er war wirklich superlecker... Meine mum war davon ganz besonders begeistert, denn sie liebt Salsa. Steht schon für die nächste grosse Fussballfeier auf dem Zettel. Denn ausser das er sooo lecker ist, ist der Salat auch total einfach und schnell gemacht. Wirklich ein super Rezept...

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MaikNadi

sagt:

29.06.2008 13:14

Hallo,

der Salat ging schnell und war einfach in der Zubereituung, aber hat nicht ganz unseren Geschmack getroffen.

LG Nadi

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silke1987

sagt:

25.03.2009 18:35

der hört sich gut an nur ich würde glaub ich noch bisschen gurke paprika und so rtein achen fürs aussehen

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kleinerbebo

sagt:

13.07.2010 17:05

Hey Silke,
danke für deine Anmerkung, schau das Rezept noch mal genau an, Paprika ist drin!!
Habe den Salat am Wochenende wieder für ne Grillparty gemacht, ist super angekommen. Recht mächtig, aber sehr lecker, mjam.
LG

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