Einfacher Schoko - Kirsch Kuchen

Die getrockneten Kirschen und den Branntwein in der Mikrowelle 1 Min auf HIGH (nicht zugedeckt) kochen. Zur Seite geben. Nun die Schokolade und die Butter auf HIGH in die Mikro geben, insgesamt für 2 Min, alle 30 Sek. dabei umrühren. Auch beiseite geben.
Die Eier und den Zucker mit dem Handmixer schaumig verrühren, ca. 5 Min, bis sie dick und zitronenfarbig sind. Die Schokoladenmischung einrühren, sowie die Milch und die Vanille. Mehl einrühren. Die Kirschen mit der Flüssigkeit beigeben, auch die Nüsse. Alles gut durchrühren.
In eine ausgefettete und bemehlten Springform (21cm im Durchmesser) oder in eine ebenso vorbereitete Tortenform (23 cm- groß) geben; auf ein Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen (175 Grad) backen, 45-50 Min für die Springform, 35-40 Min für die Tortenform, bis ein Steckerl rein herauskommt. Auf einem Drahtgitter 10 Min auskühlen lassen, aus der Form nehmen und komplett auskühlen lassen.
Von der Schokoglasur 60ml (0,25 amer. Tassenmaß) gleichmäßig über den Kuchen und an den Seiten verteilen; Zehn Minuten im Kühlschrank erstarren lassen. Den Kuchen nun mit der übrigen Glasur verstreichen. Kaltstellen. Vor dem Verzehr 10-15 Min bei Zimmertemperatur stehen lassen. Mit frischen Kirschen verzieren.
Schokoglasur: 170 g Zartbitterschokolade, 30 g Butter
Auf HIGH 2 Min im Mikro geben, dabei alle 30 Sek. umrühren.