Lachstorte mit Bätterteig



Zutaten für Portionen

4 Platte/n Blätterteig, TK
200 g Lachs, geräucherter
200 g Crème fraîche oder Schmand
Ei(er)
  Käse, gerieben
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Eine Springform mit dem Blätterteig auslegen und einen Rand drücken. Die Eier mit Creme fraiche verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den klein geschnittenen Lachs dazu geben. Die Masse auf dem Blätterteig verteilen und Käse darüber.
Bei 200 Grad ca.25 min im Backofen backen.
Guten Appetit!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.01.05
Rezept-Statistiken: 9.878 (1)* gelesen
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Verfasser:

happybj  Smutje


Mitglied seit 29.01.2004
467 Beiträge (ø0,15/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Stetim Chefkoch sagt:  
08.01.2005 09:44
Hallo,

hört sich schnell, lecker und einfach an.

Gruß Steffi

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otto42 Chefkoch sagt:  
09.01.2005 22:02
Hallo,

Besuch der Hunger hat darf aber nicht kommen

otto42

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happybj  Smutje sagt:  
14.01.2005 12:34
Steht ja auch unter "Snacks und kleine Gerichte" !

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