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Pfiffige Putenburger

455 g	Hackfleisch von der Pute
115 g	Wurst (Chorizo), aus der Haut gedrückt
3 EL, gest.	Tomatenmark
2 EL	Basilikum, frisch, gehackt
1 Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
½	Paprikaschote(n), gelb, fein gehackt
	Salz
	Pfeffer
	Cayennepfeffer
	Öl, zum Bestreichen

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen. Vier Laibchen daraus formen, ca. 2 cm dick. Mit dem Öl bepinseln. In der Grillpfanne oder über mittleren Kohlen 14-16 Minuten garen, dabei einmal wenden.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.01.05
Rezept-Statistiken:	4.713 (4)* gelesen 4 (0)* gespeichert 58 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat