Henglein
Rama Cremefine
| Putenburger mit Mozzarella
| 455 g | Hackfleisch von der Pute |
| 115 g | Quark |
| 60 g | Mozzarella, geraffelt |
| ½ kleine | Zwiebel(n), feinst gehackt |
| 2 EL | Petersilie, fein gehackt |
| 1 | Ei(er), verquirlt |
| n. B. | Sojasauce |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 120 ml | Tomatensauce, zum Servieren |
| Öl |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer Tomatensoße) miteinander vermischen. Sechs Laibchen daraus formen, die ca. 2 cm dick sind. Mit dem Öl einpinseln. Insgesamt 14-16 Minuten grillen (Grillpfanne, oder 10-15 cm über mittlere Kohlen), dabei einmal wenden. Die erwärmte Tomatensoße dazu reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
anja1968 
sagt:
sagt: 16.01.2005 19:32
ist gespeichert und wird in den nächsten Tagen bei uns geben.
LG
Anja
LG
Anja
Wird nachgekocht!
Liebe Grüße
Katja
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