| Himbeer Traum
Eín Nachtisch mit Suchtgefahr!)
| 1 |
Sahne |
| 500 |
Quark (Magerquark) |
| 2 |
Zucker oder Vanillezucker |
| 6 |
Schokoküsse |
| 8 |
Baiser, zerbröselt |
| 400 |
Himbeeren, tiefgefroren |
Zubereitung
Die Sahne steif schlagen. Die Schokoküsse ohne Boden in eine Schüssel geben und mit der Sahne, dem Zucker und dem Magerquark vermischen. Nun immer abwechselnd die Quarkmischung, Baiserbrösel und gefrorene Himbeeren in eine Schüssel schichten. Dann 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Himbeeren ganz langsam auftauen. Ein leckerer und erfrischender Nachtisch im Sommer.
|
Verfasser: TanteBraesig 
  Mitglied seit 29.03.2004 
|
Kommentare anderer Nutzer
Ludwig12 
sagt:
sagt: 05.04.2005 10:26
Ist wirklich ein Traum, meine Gäste waren begeistert.
evamarie 
sagt:
sagt: 27.11.2005 13:46
Hallo,
ich habe das Rezept schon mehrmals zubereitet. Ich lasse jetzt wohl die Schokoküsse weg, dafür dann etwas mehr Zucker. Schmeckt einfach himmlisch. Das Dessert kann man gut einige Stunden vorher vorbereiten. Letztens ist noch ein Rest übrig geblieben. Den habe ich am nächsten Tag nur durchgerührt. War zwar nicht mehr so toll für´s Auge, aber geschmeckt hat es auch sehr lecker.
lg
evamarie
ich habe das Rezept schon mehrmals zubereitet. Ich lasse jetzt wohl die Schokoküsse weg, dafür dann etwas mehr Zucker. Schmeckt einfach himmlisch. Das Dessert kann man gut einige Stunden vorher vorbereiten. Letztens ist noch ein Rest übrig geblieben. Den habe ich am nächsten Tag nur durchgerührt. War zwar nicht mehr so toll für´s Auge, aber geschmeckt hat es auch sehr lecker.
lg
evamarie
Schnuti73
sagt:
sagt: 31.01.2007 15:38
Das Rezept ist super, ich kenne es ohne Schokoküsse, dann ist es evtl nicht so süß. Probiere es aber mal mit.. Kommt immer super bei meinen Gästen an und alle wollen das Rezept :-)
Mediodia
sagt:
sagt: 15.02.2007 08:26
Bin sonst kein Fan von Desserts. Aber das ist richtig klasse! Das wird es auf jeden fall noch häufiger beim uns geben.....
skrins
sagt:
sagt: 06.03.2007 16:07
Hallo Tante Braesig!
Habe am Wochenende für 70 Personen orientalisch gekocht und dazu deinen Nachtisch serviert, meine Gäste waren begeistert. Habe aber die Schokoküsse weg gelassen und dafür Baiser mit Schokostückchen genommen. Danke für dieses Rezept, werde es bestimmt noch öfters machen!
Gruß skrins
Habe am Wochenende für 70 Personen orientalisch gekocht und dazu deinen Nachtisch serviert, meine Gäste waren begeistert. Habe aber die Schokoküsse weg gelassen und dafür Baiser mit Schokostückchen genommen. Danke für dieses Rezept, werde es bestimmt noch öfters machen!
Gruß skrins
17.06.2007 14:40
Hallo!
Ich habe dieses erfrischende Dessert wie oben beschrieben zubereitet, und alle Gäste waren begeistert.
Kommt in meinen Dessertordner zum Wiederholen! Vielen Dank dafür!
LG-gartenfee
Twinkle2u 
sagt:
sagt: 07.08.2007 23:00
Köstlich!!!
Eine perfekte Mischung aus Süße, säuerlichen Früchten und Quarkspeise. Ist in meine Rezeptsammlung fest aufgenommen.
Hatte die angegebene Menge auf zwei Portionen runtergerechnet, und das ergab sogar noch 4 Portionen. So kamen auch noch meine Eltern in den Genuß des Himbeer-Traums ;-) Die beiden waren auch begeistert.
LG,
Twinkle2u
Eine perfekte Mischung aus Süße, säuerlichen Früchten und Quarkspeise. Ist in meine Rezeptsammlung fest aufgenommen.
Hatte die angegebene Menge auf zwei Portionen runtergerechnet, und das ergab sogar noch 4 Portionen. So kamen auch noch meine Eltern in den Genuß des Himbeer-Traums ;-) Die beiden waren auch begeistert.
LG,
Twinkle2u
mamahäschen 
sagt:
sagt: 12.12.2007 19:48
hi,
muss mal ganz blöd fragen: kauft ihr das baiser oder macht ihr das selbst?
hab das bisher nie verwendet....
LG
mamahäschen
muss mal ganz blöd fragen: kauft ihr das baiser oder macht ihr das selbst?
hab das bisher nie verwendet....
LG
mamahäschen
Alexa1970
sagt:
sagt: 27.12.2007 19:22
Alexa1970
sagt:
sagt: 27.12.2007 19:25
Ich habe diesen Nachtisch zu Heiligabend zusammengebastelt und er hat lecker geschmeckt! Angesichts schlanker Füße habe ich auf die zwei Eßl. Zucker verzichtet ;-)! Die Baisers habe ich gekauft (14 Stück für m1,49 €) - zum Selbermachen fehlte mir die Zeit und Geduld!
Die angegebene Menge reichte locker für 6 Personen!!
Viel Spaß beim Köpfen der Schokoküsse wünscht
Alexa
Die angegebene Menge reichte locker für 6 Personen!!
Viel Spaß beim Köpfen der Schokoküsse wünscht
Alexa
duni30
sagt:
sagt: 01.01.2008 10:04
Prost Neujahr :-)
Ich habe diesen Traum gestern für unser Silvesterbuffet gemacht. Er kam so klasse an und war total lecker. Ich bin genau nach nach Rezept gegangen. Habe aber auch gekaufte Baisers genommen.
Superlecker, werde ich für die nächsten Partys im Auge behalten!
Ein gutes Neues wünscht
Duni
Ich habe diesen Traum gestern für unser Silvesterbuffet gemacht. Er kam so klasse an und war total lecker. Ich bin genau nach nach Rezept gegangen. Habe aber auch gekaufte Baisers genommen.
Superlecker, werde ich für die nächsten Partys im Auge behalten!
Ein gutes Neues wünscht
Duni
AndreaB1301
sagt:
sagt: 10.01.2008 10:12
Dieser Traum wurde uns Sylvester als Dessert gereicht. Hmmm lecker! Habe ich mir gleich gemerkt und wird bei nächster Gelegenheit selbst hergestellt..
LG
Andrea
LG
Andrea
Schachmatt
sagt:
sagt: 28.01.2008 08:32
Wirklich lecker und so schnell gemacht! Auch für Gäste die richtige Wahl!
Danke für das Rezept!
LG Heike
Danke für das Rezept!
LG Heike
13.04.2008 19:21
Habe heute das halbe Rezept für meine Tochter und mich zubereitet, die Zutaten haben mich sehr gereizt. Das Ergebnis war sehr lecker aber auch ziemlich mächtig. Nächstes Mal werde ich beim Hauptgang weniger zulangen.
LG Riddel
LG Riddel
Crazies
sagt:
sagt: 18.04.2008 20:51
Ich war letztes Wochenende zum Geburtstag. Das Rezept wurde ausprobiert und serviert.
Ich habe selten so was leckeres gegessen. Man kann sagen, dass bei dem Rezept das Auge mit isst. Sieht gut aus und schmeckt lecker. Jedoch ein wenig "gefährlich" für die, die ein wenig auf die Kalorien schauen müssen ;o)
Ich habe selten so was leckeres gegessen. Man kann sagen, dass bei dem Rezept das Auge mit isst. Sieht gut aus und schmeckt lecker. Jedoch ein wenig "gefährlich" für die, die ein wenig auf die Kalorien schauen müssen ;o)
Penelope9
sagt:
sagt: 27.04.2008 21:01
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
möchte bei einer Party am kommenden Wochenende das Rezept für ca. 8 Personen zubereiten. Baiser gibt es bei uns oftmals beim Bäcker, jedoch sind das ziemlich große Stücke (im Durchmesser wie ein Brötchen, jedoch nicht so hoch). Welche Größe meint ihr denn???
Es gibt ja auch ganz kleine Baisers, die wie ein Sahneklecks aussehen???
möchte bei einer Party am kommenden Wochenende das Rezept für ca. 8 Personen zubereiten. Baiser gibt es bei uns oftmals beim Bäcker, jedoch sind das ziemlich große Stücke (im Durchmesser wie ein Brötchen, jedoch nicht so hoch). Welche Größe meint ihr denn???
Es gibt ja auch ganz kleine Baisers, die wie ein Sahneklecks aussehen???
TanteBraesig
sagt:
sagt: 28.04.2008 16:03
Kuschelbluemchen
sagt:
sagt: 24.06.2008 12:06
Habe gerade aus einer Laune heraus das Rezept nachgemacht. Es war ja schon beim zubereiten megalecker... habe 10 kleine Baisers genommen und etwas mehr Himbeeren, weil die sooo lecker sind.
Mal sehen, was meine Freundin nachher sagt, wenn sie in den Kühlschrank schaut. Bilder sind auch schon hochgeladen. Wirklich ein schöner, kühler Zwischengang für wärmere Tage im Sommer... Danke
Mal sehen, was meine Freundin nachher sagt, wenn sie in den Kühlschrank schaut. Bilder sind auch schon hochgeladen. Wirklich ein schöner, kühler Zwischengang für wärmere Tage im Sommer... Danke
Kleines_83
sagt:
sagt: 02.07.2008 08:07
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Himbeertraum ausprobiert und ich muss sagen der Name hält was er verspricht! Habe allerdings den Baiser weggelassen. War auch ohne süß genug! Danke für das tolle Rezept! :-)
Karamella 
sagt:
sagt: 27.07.2008 19:31
Hallo,
ich habe statt dem Zucker etwas Ahornsirup genommen und 2 Schokoküsse mehr. Der Nachtisch ist wahnsinnig lecker!
LG
Kara
ich habe statt dem Zucker etwas Ahornsirup genommen und 2 Schokoküsse mehr. Der Nachtisch ist wahnsinnig lecker!
LG
Kara
Kieselpüh
sagt:
sagt: 28.07.2008 21:38
Hallo!
Ein super Dessert, schmeckt wunderbar erfrischend!
Danke dafür!
Da im Moment Hochsommer ist, hatte ich leider extreme Probleme, Schokoküsse zu bekommen. Habe noch die "Miniversion" bekommen - als ich das Dessert 2 Tage später noch einmal machen wollte, bekam ich leider gar nichts mehr.
Sobald es wieder Schokoküsse gibt, werde ich aber dieses tolle Dessert wieder machen!
Gruß
Kieselpüh
Ein super Dessert, schmeckt wunderbar erfrischend!
Danke dafür!
Da im Moment Hochsommer ist, hatte ich leider extreme Probleme, Schokoküsse zu bekommen. Habe noch die "Miniversion" bekommen - als ich das Dessert 2 Tage später noch einmal machen wollte, bekam ich leider gar nichts mehr.
Sobald es wieder Schokoküsse gibt, werde ich aber dieses tolle Dessert wieder machen!
Gruß
Kieselpüh
nitli62 
sagt:
sagt: 04.08.2008 09:25
hallo
dieser Himbeer Traum ist wirklich ein Traum. Ich habe ihn gerade so gemacht, wie es im Rezept steht.
Sogar nach 2 Tagen war er noch super.
Vielen Dank für dieses feine Rezept. Habe es gleich auch bewertet.
Grüsse Nitli
dieser Himbeer Traum ist wirklich ein Traum. Ich habe ihn gerade so gemacht, wie es im Rezept steht.
Sogar nach 2 Tagen war er noch super.
Vielen Dank für dieses feine Rezept. Habe es gleich auch bewertet.
Grüsse Nitli
81anja
sagt:
sagt: 12.08.2008 19:41
*PERFEKT*
Super schnell gemacht und gut vorzubereiten.
Habe die Sahne weggelassen und als Himbeerfan statt 200gr für 2Personen einfach 300gr genommen
-> extrem fruchtig lecker!!!
Super schnell gemacht und gut vorzubereiten.
Habe die Sahne weggelassen und als Himbeerfan statt 200gr für 2Personen einfach 300gr genommen
-> extrem fruchtig lecker!!!
Billmaik
sagt:
sagt: 17.09.2008 22:55
Wirklich ein exzellentes Rezept. Da ich meinen Gästen eine sehr aufwändige Vor- und Hauptspeise kredenzte, wollte ich ein schnelles und einfaches dessert zubereiten. Ich war zugegebenermaßen ein wenig skeptisch und befürchtete, dass es geschmacklich ein wenig zu sehr "kindergeburtstag" ist und somit ein unwürdiger Abschluss für mein ansonsten anspruchsvolles Menü darstellen würde.
Im Nachhinein kann ich unumwunden zugeben, dass der "Himbeertraum" der absolut krönende Höhepunkt eines ansonsten guten, aber nicht herausragenden Menüs war. Meine Gäste waren genauso begeistert und fragten sofort nach dem Rezept (was sie bei den anderen Gängen nicht taten...) .
Wirklich sehr, sehr empfehlenswert, da: Einfach, Schnell, Günstig...megalecker
Im Nachhinein kann ich unumwunden zugeben, dass der "Himbeertraum" der absolut krönende Höhepunkt eines ansonsten guten, aber nicht herausragenden Menüs war. Meine Gäste waren genauso begeistert und fragten sofort nach dem Rezept (was sie bei den anderen Gängen nicht taten...) .
Wirklich sehr, sehr empfehlenswert, da: Einfach, Schnell, Günstig...megalecker
sinsche297
sagt:
sagt: 27.12.2008 15:19
Habe das Dessert für Heilig Abend für meine Eltern und mich gemacht. Ist aber eher ein Alptraum gewesen... :-( Hatte sowas ähnliches schonmal auf einer Feier gegessen, allerdings ohne Schokoküsse... Bei mir war das alles ein totaler Matsch und die Baisers hat man nachher überhaupt nicht mehr rausgeschmeckt... War wirklich nicht besonders schön anzusehen, obwohl ich es im Kühlschrank gelagert habe und nur ein paar Stunden vorher zubereitet habe...
Weiß jemand, was ich falsch gemacht haben könnte? Fand das damals soooo lecker...
LG Sina
Weiß jemand, was ich falsch gemacht haben könnte? Fand das damals soooo lecker...
LG Sina
01.01.2009 14:48
Habe das Dessert für unsere Silvesterfeier gemacht. Bisher gab es immer eine andere Nachspeise - und das schon jahrelang. Meine Gäste waren skeptisch, aber nach dem ersten Löffel sah man das Erstaunen auf ihrem Gesicht. Ja, es ist wirklich ein "Traum". Total klasse, lecker und nach meiner schnell geleerten Schüssel zu urteilen waren wir alle vom Suchtvirus befallen.
Einfach toll.
Ganz liebe Grüße und ein erfolgreiches 2009
Mafa02
Einfach toll.
Ganz liebe Grüße und ein erfolgreiches 2009
Mafa02
sorpe
sagt:
sagt: 27.01.2009 17:16
Hallo.
Habe eine Frage (bin Anfänger) zu dem Rezept. Was ist mit "Die Schokoküsse ohne Boden in eine Schüssel geben und mit der Sahne, dem Zucker und dem Magerquark vermischen" gemeint. Nehme ich einen Mixer oder hebe ich nur unter?
Gruß
Uwe
Habe eine Frage (bin Anfänger) zu dem Rezept. Was ist mit "Die Schokoküsse ohne Boden in eine Schüssel geben und mit der Sahne, dem Zucker und dem Magerquark vermischen" gemeint. Nehme ich einen Mixer oder hebe ich nur unter?
Gruß
Uwe
TanteBraesig
sagt:
sagt: 28.01.2009 17:55
Kroedi
sagt:
sagt: 03.02.2009 19:04
Hallo,
ich habe am Donnerstag Geburtstag und würde da den Nachtisch gerne machen. Wir waren vorhin einkaufen, da gabs aber nur diese kleinern Schäumle (Merinken), also die in Sahneklecks-Größe. Wie wieviel würdet ihr denn davon nehmen, so dass ich auch die 8 normal große komme? Danke.
ich habe am Donnerstag Geburtstag und würde da den Nachtisch gerne machen. Wir waren vorhin einkaufen, da gabs aber nur diese kleinern Schäumle (Merinken), also die in Sahneklecks-Größe. Wie wieviel würdet ihr denn davon nehmen, so dass ich auch die 8 normal große komme? Danke.
Kroedi
sagt:
sagt: 04.02.2009 11:39
Kroedi
sagt:
sagt: 04.02.2009 11:39
Diamond_CJ
sagt:
sagt: 11.02.2009 01:15
Vielen Dank für dieses Rezept!
Habe es heute zum ersten Mal gemacht und es ist super gut angekommen, obwohl mein Mann keine Fruchtstücke in Desserts mag, hat er es mit Begeisterung gegessen! :-)
Habe es heute zum ersten Mal gemacht und es ist super gut angekommen, obwohl mein Mann keine Fruchtstücke in Desserts mag, hat er es mit Begeisterung gegessen! :-)
RUbby_Gloom
sagt:
sagt: 03.03.2009 19:29
Wo kann man denn Baiser kaufen?
Habe die bisher nur an Weihnachten selbste gemacht - würde die aber gerne auch kaufen, da das die Arbeit doch wesentlich erleichtert und ich die restlichen auch nicht gerne "pur" esse
Habe die bisher nur an Weihnachten selbste gemacht - würde die aber gerne auch kaufen, da das die Arbeit doch wesentlich erleichtert und ich die restlichen auch nicht gerne "pur" esse
TanteBraesig
sagt:
sagt: 04.03.2009 10:00
RUbby_Gloom
sagt:
sagt: 05.03.2009 17:28
TanteBraesig
sagt:
sagt: 07.03.2009 15:33
RUbby_Gloom
sagt:
sagt: 08.03.2009 13:45
Hi!
ENDLICH bekam ich welche! Im K.hof - 100g für 1,19 Euro.
Ja, fand es auch seltsam, dass es die momentan sonst nirgendwo gibt?!
Und ich finde, du hast rech! In dieses Rezept gehören sie einfach rein!
Nochmal DANKE an alle die mir hier weitergeholfen haben und DANKE für das tolle Rezept - war unglaublich lecker und wird es bestimmt öffter geben!!!
ENDLICH bekam ich welche! Im K.hof - 100g für 1,19 Euro.
Ja, fand es auch seltsam, dass es die momentan sonst nirgendwo gibt?!
Und ich finde, du hast rech! In dieses Rezept gehören sie einfach rein!
Nochmal DANKE an alle die mir hier weitergeholfen haben und DANKE für das tolle Rezept - war unglaublich lecker und wird es bestimmt öffter geben!!!
Kraeuter_Liesl
sagt:
sagt: 16.03.2009 18:27
Wirklich ein TRAUM ..... 5 Sterne von mir für dieses schnelle, schöne und traumhafte Rezept!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
melliscooking
sagt:
sagt: 06.09.2009 22:13
Lecker, lecker, lecker ....
der beste Nachtisch den ich seit langem gegessen habe.
Sogar meinem Papa hats geschmeckt, obwohl der süße Sachen gar nicht mag.
Es war ja auch nicht so süß, genau richtig :)
Danke für das leckere Rezept
LG melli
der beste Nachtisch den ich seit langem gegessen habe.
Sogar meinem Papa hats geschmeckt, obwohl der süße Sachen gar nicht mag.
Es war ja auch nicht so süß, genau richtig :)
Danke für das leckere Rezept
LG melli
summsel18
sagt:
sagt: 15.10.2009 09:59
Ja hallöchen,
wollte für Erntedank-Feier einen Nachtisch mitbringen. Konnte gar nicht so schnell gucken, wie
die Schüssel leer wurde.
Absolut super. Werde ich jetzt öfters machen.
LG Summsel18
wollte für Erntedank-Feier einen Nachtisch mitbringen. Konnte gar nicht so schnell gucken, wie
die Schüssel leer wurde.
Absolut super. Werde ich jetzt öfters machen.
LG Summsel18
Anilegna
sagt:
sagt: 01.11.2009 14:59
Hallo,
wir haben das Rezept gestern auch ausprobiert - war lecker - allerdings doch auch ein bissel sehr süß. Das nächste Mal dann ohne zusätzlichen Zucker....
Liebe Grüße und danke
wir haben das Rezept gestern auch ausprobiert - war lecker - allerdings doch auch ein bissel sehr süß. Das nächste Mal dann ohne zusätzlichen Zucker....
Liebe Grüße und danke
19.11.2009 17:26
Hallo,
super Rezept, leider waren alle nach dem Essen zu satt um ihren Nachtisch zu essen, probiert haben sie alle und es hat ihnen geschmeckt. Aber bis zum nächsten Tag haben wir alles verdrückt, so was wird nicht alt.
Liebe Grüße und Danke
super Rezept, leider waren alle nach dem Essen zu satt um ihren Nachtisch zu essen, probiert haben sie alle und es hat ihnen geschmeckt. Aber bis zum nächsten Tag haben wir alles verdrückt, so was wird nicht alt.
Liebe Grüße und Danke
Loewenhuendchen
sagt:
sagt: 23.12.2009 11:44
Super Rezept! Schmeckt einfach traumhaft. Habe die Sahne durch Cremefine ersetzt und die Portionen etwas verkleinert, weil wir 6 Leute waren.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Gruß Gaby
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Gruß Gaby
diedani1234
sagt:
sagt: 29.12.2009 12:33
Ein sagenhaftes Rezept! Diese leckere Speise gab es bei uns zu Weihnachten. Alle (und ich am meisten) waren begeistert.
Gruß Daniela
Gruß Daniela
Melli0202
sagt:
sagt: 14.01.2010 21:25
Super!!!
5 Sterne. Einfach mega lecker.
5 Sterne. Einfach mega lecker.
katzenfrau08
sagt:
sagt: 27.01.2010 13:00
Hallo!
Ich kann nur sagen....lecker....lecker!! Wird es wohl wieder geben,
Einfach ein tolles Rezept!!!
Werde mal versuchen ein Bild hoch zuladen.....hoffentlich klappt es!
Zufriedene Grüße....lächel
Ich kann nur sagen....lecker....lecker!! Wird es wohl wieder geben,
Einfach ein tolles Rezept!!!
Werde mal versuchen ein Bild hoch zuladen.....hoffentlich klappt es!
Zufriedene Grüße....lächel
Edibedi
sagt:
sagt: 30.01.2010 17:52
Wirklich sehr lecker !!! Hab noch die ganze Schüßel nach der Zubereitung ausgeschleckt =) !!! Perfekt !!!
Maria-Lisa1
sagt:
sagt: 06.02.2010 17:15
Von mir volle Punktzahl, wirklich einfach zuzubereiten, lecker und vor allem vorzubereiten. Ich befürchtete es wäre zu süß und war darum etwas sparsamer mit den Baisers. Für uns die richtige Mischung zwischen Süße und den säuerlichen Himbeeren, zwischen Creme und Frucht. Schön auch der gewisse Biss durch Baiser und Schokosplitter.
Danke
Maria-Lisa
Danke
Maria-Lisa
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