Philadelphia - Käseröllchen

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Stimmen: 9 - Ø 3,8

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1 Pck.	Frischkäse (Philadelphia, normal)
1 Pck.	Frischkäse (Philadelphia, Kräuter)
2 Scheibe/n	Schinken (Kochschinken)
2	Ei(er), hart gekocht
1 kleine	Zwiebel(n)
1 Bund	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer
	Currypulver
	Käse (Butterkäse), in Scheiben
	Kräcker oder Pumpernickelscheiben
	Butter, zum Bestreichen

Zubereitung

Schinken, Eier und Zwiebeln fein würfeln und mit dem Philadelphia zu einer Masse mischen, dann würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und zu der Masse geben. Masse auf die Butterkäsescheiben streichen und diese dann einzeln aufrollen. Rollen fest in Alufolie wickeln und für einen Tag im Kühlschrank kühlen.
Dann die Käserollen in je 11 Stücke schneiden, so dass kleine Schnecken entstehen. Diese dann auf gebutterte Kräcker oder Pumpernickelscheiben legen und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Ruhezeit:	ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.01.05
Rezept-Statistiken:	32.969 (31)* gelesen 370 (0)* gespeichert 2.639 (0)* gedruckt 50 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

petradr

Mitglied seit 29.09.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

lette

sagt:

08.03.2005 22:22

Rafiniert!! Hört sich so an als ob das genau noch das wäre, was mir auf meiner Käseplatte fehlen könnte. Ist dann so eine Art Käserolle im Miniformat.

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Kochmaus1000

sagt:

18.10.2005 17:10

Eines ist mir aufgefallen, lb.Hermine das deine Rezepte alle mit wenig Kalorien nicht zu tun haben. Aber dafür sehr sehr fein. Nur das kalorienreiche schmeckt auch gut.
Diese Röllchen liebe ich. Ich habe sie schon 2X gemacht
LGKOchmaus1000

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tonilu

sagt:

27.01.2007 18:01

Hallo,
dieses Rezept habe ich auch und die Röllchen sind super lecker. Sie dürfen bei uns auf keiner Party fehlen und sind immer als erstes weg.
LG Andrea

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erdbeer

sagt:

12.04.2008 19:21

Hallo,

freue mich sehr, das ich das Rezept hier gefunden habe.

diese Röllchen gab es in vegetarischer Form( also ohne Schinken),
auf dem Geburtstag meines Bruders und sind wirklich sehr, sehr lecker!

Liebe Grüße
edbeer

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Graf_Wronsky

sagt:

10.03.2009 16:09

Hallo,

habe das Rezept heute ausprobiert - sehr lecker!
Werde das nächste Mal aber größere Käsescheiben nehmen,
damit die Schnecken größer werden.

LG

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tante-bruseliese

sagt:

25.06.2010 18:27

Hört sich lecker an uns sieht auf dem Foto fantastisch aus.

Wieviele Röllchen ergeben das Rezept?
Bricht der Käse nicht beim rollen?

Danke schon mal für die Antworten
Gruß Bruseliese

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petradr

sagt:

25.06.2010 22:24

Hallo tante-bruseliese;
die Füllung reicht für ca. 10-12 Käseröllchen, je nachdem wieviel Füllung du auf die Scheiben streichst.
Nein, der Käse bricht garantiert nicht wenn er Zimmertemperatur hat.
Ich wünsche Dir gutes Gelingen.
Gruß
petradr

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tante-bruseliese

sagt:

25.06.2010 23:50

Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort.

Werde die Röllchen morgen ausprobieren und dann berichten.
Schönes WE, Tante Bruseliese

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tante-bruseliese

sagt:

29.06.2010 10:57

Habe die Käseröllchen am WE für ein Bufett gemacht.
Sie waren ein echter Hingucker und kamen sehr gut an.

Diese wird es nun öfters geben.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Bilder folgen ...

LG Bruseliese

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stefi96

sagt:

19.02.2011 08:56

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ich finde das Rezept super, habe die Röllchen zu meinem Geburtstag gemacht waren super. Habe einmal das Originalrezept gemacht und einmal mit Meerettich in der Crem, war beides super. Vielen Dank

stefi96

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kleinsilber

sagt:

15.04.2011 14:47

Hallo,

habe die Röllchen gestern bei meiner Nachbarin serviert bekommen, waren ganz okay, aber nicht so dass sie mich vom Hocker gehauen hätten. Für meinen Geschmack war etwas viel Schnittlauch drin, der übertünchte alles andere.

LG
kleinsilber

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